Přihlášení

  • Pěstování
  • Popis česneku
  • Odrůdy
  • Choroby a škůdci
  • Články
  • Diskuse

    Sklizeň

    30. 6. 2020 19:31 Zakladatel vlákna: Alena Srovnalova
    Dobrý den - dva dotazy:
    1) Jsou už hlavičky dostatečně narovnane pro sklizeň? Na fotce je Anton. 
    2) Co to jsou za pacibulky u nepalicaku Anton? Můžu z toho odhadnout zralost, resp. čas sklizně? Předem děkuji! 
    HlavičkaBoule
    30. 6. 2020 19:37 Jozef Sisak
    Čo vam rastie na stonke cesnaku je fyziologicka porucha - hľadajte v skoršich prispevkoch . použitie vyrazu na označenie daneho utvaru mam na 100 rokov zakazane.
    1. 7. 2020 8:24 Jozef Sisak
    Dodatočne ma napadol vyraz na označenie tychto utvarov POVRCHOVE STUČIKY
    30. 6. 2020 20:26 Jan Kozák
    Jak vidíte, k narovnání jim ještě hodně chybí. To však nemusí znamenat, že česnek ještě není zralý. Různé extrémy počasí v posledních letech způsobují, že cibule česneku jsou připraveny ke sklizni dřív než květenství. Nejlepší je jednu rostlinu sklidit a posoudit, zda jsou obalové suknice ještě dužnaté nebo už kožovité, tedy ke sklizni.

    Sušení česneku

    30. 6. 2020 19:01 Zakladatel vlákna: Tomáš Kala
    Dobrý den, jelikož jste mi o pár příspěvků níže určil že mám v česneku háďátko. Tak jsem se chtěl zeptat jestli se haďatko bude šířit i při sušení česneku? Při sběru budu napadený česnek ihned vyřazovat, ale nejsem si jistý jestli se mi podaří všechen špatný česnek při sklizni vyřadit. Děkuji za odpověď Kala 
    30. 6. 2020 19:31 Jozef Sisak
    Sadba - NIE   a  v kuchyni tam vadiť nebude
    30. 6. 2020 20:15 Jan Kozák
    Při sušení se háďátko šířit nebude, ale počítejte s tím, že může být napadený všechen, ačkoliv nebudou viditelné žádné příznaky. Tedy určitě nesázet. A vyřazený česnek ani zbytky po čištění nepatří do kompostu.

    Hnojení česneku

    30. 6. 2020 3:48 Zakladatel vlákna: Josef Soukup
    Rád bych se zeptal co je myšleno čerstvým hnojem. Mám hnůj rok starý , lze jej použít před letošní výsadbou?
    30. 6. 2020 19:34 Jozef Sisak
    Hnojenie pred sadbou cesnaku sa nedoporučuje . Hnoj využite na plodinu kde budete sadiť cesnak na buduci rok .
    30. 6. 2020 20:12 Jan Kozák
    Pod česnek můžete použít hnůj, který je rozložený, tedy že se sype a dá se dobře promísit s půdou. Přitom nezáleží na jeho stáří, ale dá se předpokládat, že hnůj rok starý už bude použitelný. Zrovna tak je možné použít hnůj sušený granulovaný, prodávaný v zahrádkářském balení.

    plíseň

    29. 6. 2020 22:40 Zakladatel vlákna: Kyzlink Jan
    Dobrý den, chtěl bych se vás zeptat, zda se jedná o sklerociovu hnilobu či nikoli (případně o co se jedná). Jsem začínající zahrádkář a letos je to moje první úroda česneku. Tato plíseň na obrázku se vyskytla pouze na jednom jediném česneku z celé zahrádky. Všechny ostatní i z těsné blízkosti tohoto napadeného se zdají být v pořádku. Děkuji a přeji pěkný den, Kyzlink
    plíseňplíseňplíseň
    30. 6. 2020 20:06 Jan Kozák
    Nerad potvrzuji špatné zprávy. Sklerocium to bohužel je.
    30. 6. 2020 22:36 Kyzlink Jan
    Dobře děkuji vám za informaci, česnek si tedy nejspíš dlouho nezapěstuji. Chtěl bych se ještě zeptat, co se sklizeným česnekem? vše ostatní se jeví v pořádku, mám ho zlikvidovat nebo počkat co se bude dít? a pozemek zatravnit nebo mohu pěstovat jiné druhy rostli např. rajče, papriku apod? . děkuji a přeji pěkný den
    1. 7. 2020 6:37 Jan Kozák
    Sklizený česnek normálně usušte a využijte v kuchyni. Protože původce choroby Sclerotium cepivorum je specifickou chorobou rodu Allium, tak mimo česneku, cibule, póru a pažitky můžete na pozemku pěstovat veškerou zeleninu. Počítejte však s tím, že je možný přenos na obuvi nebo na nářadí na jiná místa v zahradě.
    1. 7. 2020 12:32 Vaclav Kavka
    Já podezírám i hryzce. Určitě si špatně čistí srst - a moje mapa napadení zahrady kopíruje jeho cestičky.

    Červ

    29. 6. 2020 21:36 Zakladatel vlákna: Jiri S.
    Dobrý den, můžete mi prosím poradit, o jakého červa se jedná? Je cca 3cm dlouhý a je schován v kořenech česneku. Děkuji.
    škudce
    30. 6. 2020 20:03 Jan Kozák
    S Vaším škrobákem se neznáme, ale za škůdce bych ho nepovažoval.

    Sklizeň Lan

    29. 6. 2020 21:08 Zakladatel vlákna: Tomáš Bohočík
    Dobrý den, kdy mám sklízet odrůdu Lan? Už není v popisu odrůd ? Ovlivní nějak letošní deštivé počasí termíny slizně  lokalita Ostravsko? Děkuji Tomáš Bohočík
    30. 6. 2020 20:01 Jan Kozák
    LAN bylo označení klonu v našich pokusech a v registračních zkouškách. Odrůda je registrovaná pod názvem Havel. Sklizeň by měla letos být podle pěstitelské oblasti mezi 10. a 20. červencem.

    Malé palice

    28. 6. 2020 18:51 Zakladatel vlákna: Pavel Brychta
    Tak já letos nic moc :( prihnojoval sem ledkem vápenatý a palice mám 25g. Čím to může být? Unikát 
    Unikát
    28. 6. 2020 20:49 Jan Kozák
    Unikát není naší odrůdou a její majitelé nemají rádi, když se k jejich odrůdám vyjadřuji. Obraťte se tedy na ně.
    29. 6. 2020 20:14 Jozef Sisak
    Podobnu skusenosť mám aj ja  s inymi odrodami , neriešim to po dvoch rokoch neuspechu som dane odrody vyradil s ďalšieho pestovania . Vďaka za pestru ponuku odrôd.
    29. 6. 2020 21:33 Pavel Brychta
    Ok, nezbývá než se zeptat pana Kozáka, jestli bude tak hodný a doporučí mě nějakou velkou a ostrou odrůdu na podzimní sadbu. Děkuji. 
    30. 6. 2020 19:42 Jan Kozák
    Tak zkuste Lukan, Vekan a Bjetin.
    30. 6. 2020 20:15 Pavel Brychta
    Dobře, děkuji. Vybral sem Vekan :) 

    Sklerocium

    28. 6. 2020 17:44 Zakladatel vlákna: Irena Slabá
    Stejný problem jsem asi před měsícem začala mít s skleróciem i já.
    Hodně tu pršelo a začaly žloutnout listy, zkusila jsem vytáhnout několik rostlin a bohužel bylo tam. A začala jsem číst diskuze o tomto problému na vašem webu. Pomohla mi paní ,která radila, že si nakoupila Polyversum. Vytvořila jsem si silnou zálivku z této chytré houby. Zalévala jsem jí záhon (hlavně jednotlivé rostliny )asi 2x 3x týdně. Včera jsem česnek sklidila a po sklerocium jsem nenašla žádnou stopu. 
    SklerociumR.paličák
    28. 6. 2020 20:12 Vaclav Kavka
    Podobnou zkušenost níže zmiňuju s jiným přípravkem. Mám i pokračování. Před 2 týdny jsem vytáhl několik napadených rostlin a napadené kuličky pacibulek. Postříkal jsem všechno sporami a dnes jsem opět vybíral další kuličky pacibulek - vše se jeví zdravé. Závěr je, že se zdá, že to opravdu funguje. Sadbu z tohoto záhonku samozřejmě věnuju jen neoblíbené sousedce.
    28. 6. 2020 20:47 Jan Kozák
    Ta poslední věta pana Kavky je zásadní. Chce to novou sadbu.

    sklerocium

    28. 6. 2020 13:01 Zakladatel vlákna: Miroslav Fiala
    I v mém porostu se objeviloa bílá sklerociová hniloba. Nikdy jsem s ní problémy neměl. Bylo aplikováno dusíkaté vápno, při výsadbě a na jaře rizocore. Zarážející hlavně je, že na pozemku byl česnek naposledy v roce 2004 a v roce 2013 cibule, jinak žádné cibuloviny. Je možné, že by byla v sadbě? Sadmu mám od Vás. Nejvíce postižené jsou Bjetin, Havran a Havel.
    28. 6. 2020 14:50 Jan Kozák
    Už proto, že se problém projevil ve více odrůdách, je jisté, že není ze sadby. Dusíkaté vápno nepomůže, Rizocore částečně omezí. Už jsem se několikrát setkal s tím, že jsme si původ infekce nedovedli vysvětlit.

    Sclerotium

    27. 6. 2020 22:12 Zakladatel vlákna: Vaclav Kavka
    Dobrý den, v literatuře jsou zmínky o použití brukvovitých rostlinných zbytků (hořčice, brokolice...) k potlačení bílé hniloby v půdě. Jsou k tomu dispozici nějaké zkušenosti z naší zeměpisné šířky?
    28. 6. 2020 14:26 Jan Kozák
    Tak tuto literaturu si zařaďte mezi méně seriózní, případně zcela neseriozní. Hořčice Vám může omezit háďátka, brokolice ani to nezvládne. Ani čistý kyanovodík v hraniční koncentraci, kterou ještě přežije česnek, sklerociu neublíží.
    28. 6. 2020 21:56 Vaclav Kavka
    Jde např o :
    Concise encyclopedia of plant pathology

    Dále pak několik prací na researchgate, další visí na springer.com....
    ...vše vypadá na řádně publikované práce, které byly předmětem peer review.

    Všechny tyto práce jsou staršího data, nicméně ukazují stejným směrem na omezení životaschopnosti škůdce.

    Tak popravdě nevím. Toto téma je pro mě nové, pořád přemýšlím, jak proti tomu neřádu dál...
    29. 6. 2020 0:07 Jan Kozák ml.
    Před dvěma lety jsem přišel s hypotézou že by bylo možné roztroušením rostlinných zbytků donutit houbu opustit bezpečné stádium sklerocia a vyčerpat své zdroje tím, že poroste k těmto zbytkům, které by se záhy rozložily. Vycházel jsem z předpokladu, že vytvoření sklerocia či spóry je pro organismus velmi drastické. Bratr mě zchladil tím, že zdaleka nejsem první, kdo to vymyslel, navíc je tam celá řada problémů. Za nejzásadnější jejich důsledek považuji to, že vám tato metoda bude vracet falešné pozitivní výsledky. (Nejspíš podobně jako to Polyversum – to je z mé strany pochopitelně jen domněnka.) Ty mohou vést k tomu, že si hnilobu rozšíříte po pozemku. Zda se projeví, je hodně ovlivněno počasím. Loni ji pěstitelé odhalovali málo, předloni také, více jí bylo v letech 2013, 2016 a 2017.
    29. 6. 2020 12:19 Vaclav Kavka
    Děkuju. Tu hnilobu už asi rozšířenou mám. Alternativy jsou buď ukončit pěstování nebo při vědomí omezenosti prostředků zkoušet, co zde padlo.
    29. 6. 2020 20:32 Jozef Sisak
    Aj keď tema hovori o cibuli možno je to aj pre nas cesta.
    https://www.zahradaweb.cz/moznosti-integrovane-ochrany-cibule-proti-sklerociove-hnilobe/
    29. 6. 2020 21:14 Vaclav Kavka
    Ale musel byste sehnat někde tu biomasu a musel byste jí nejdřív nechat projít horkou fází, jinak si pozemek zablešíte ještě hůř.

    Já jsem se dnes dočetl, že účinné látky z hořčice jsou rozpustné v oleji - a hořčičný olej se dá koupit. Jedním z nositelů účinku má být kyselina eruková ... tak přemýšlím o tak exotických věcech jako rozstřikování oleje na záhon:/

    Nicméně- stejně jsem chtěl dát po sklizni na záhon hořčici, tak to vlastně není žádná změna. Střídání plodin na záhoně už není třeba - neb to nejhorší už tam je a tak není čemu zabránit.

    Mykorhizní houby prý často nepřežívají celou vegetační sezónu, tak mi vychází, že ošetření by plus minus mělo proběhnout:

    1. Při výsadbě na podzim
    2. Na jaře po rozmrznutí
    3. V období analogickém letošnímu monzunu - při nástupu vlhkého období v teplotách příznivých pro rozvoj bílé hniloby

    Je to víceméně pokus - ztráta už  nastala. Kdo si hraje, nezlobí. Stejně mě bavilo dělat v rámci pěstování různé experimenty. Tento jsem tedy neplánoval, vnutil se mi sám.
    30. 6. 2020 19:43 Jozef Sisak
    Dospel som k rovnakemu zaveru --systemu pestovania pre buducu sezonu  s tym že budem stiedať rôzne mykorhizne huby podľa potreby

    Sklizeň Matin

    27. 6. 2020 15:38 Zakladatel vlákna: Ivana Svobodova
    Dobrý den pane Kozák,
    chtěl bych se zeptat, kdy byste doporučil sklizeň odrůdy Matin? Ve vaší brožurce je kolem 20.7. Sadba proběhla na podzim. Neurychlí vlhká země datum sklizně?
    Matin
    28. 6. 2020 14:17 Jan Kozák
    Nemyslím, že by voda urychlila zrání.

    Množení hlavy

    27. 6. 2020 12:05 Zakladatel vlákna: Čestmír Sosnovec
    Chci se zeptat, co způsobuje tvorbu množství drobných nových výhonů u česneku. Na jaře rostl jeden vyhon, postupně se přidala řada dalších. 
    Množení hlavy
    27. 6. 2020 15:04 pavel kovář
    Přesně tohle mi dělal Bjetin  když jsem ho nechal dlouho v zemi, podle mě jak přezraje tak začne takhle znova růst. ´Doporučil bych příště vybrat dřív.
    28. 6. 2020 14:15 Jan Kozák
    Jde i fyziologickou poruchu, která s termínem sklizně nemá nic společného. Nepříjemné na tom může být to, že se původní stroužky rozdělí na tři čtyři menší.

    předčasná sklizeň

    27. 6. 2020 9:07 Zakladatel vlákna: pavel kovář
    Dobrý den pane Kozák z důvodu nájezdu zlodějů jsem se rozhodl česnek předčasně sklidit, měl ještě asi 5 zelených listů a květy ještě nestály, jednalo se o odrůdy bjetin a rusák. Jaký má předčasná sklizeň vliv na česnek?
    Děkuji za odpověď.
    28. 6. 2020 14:04 Jan Kozák
    Bjetin jste sklidil víceméně ve správné agrotechnické lhůtě, tzv. ruský paličák měl ještě aspoň deset dní čas. Předčasná sklizeň nemá vliv na skladovatelnost, výnos se trochu sníží, bývá náročnější sušení. Při dobrém zdravotním stavu ani toto není problémem.

    Bjetin

    26. 6. 2020 17:20 Zakladatel vlákna: Rázek Jan
    Dobrý den pane Kozák.prosim vás o radu.Mám už odrůdu bjetin sklidit?
    BjetinBjetin
    27. 6. 2020 7:38 Jan Kozák
    Sice se to z přiložených fotek nepozná,ale klidně do toho běžte.

    Háďatko

    26. 6. 2020 14:11 Zakladatel vlákna: Martin Lokaj
    Dobrý deň. Tak sa aj u mňa objavilo háďatko. Asi mu prospeli tieto dažde. Vyskytuje je v takých kruhoch cca 5-10 rastlín  a potom väčšinou o pár desiatok metrov. V cca 1300 m² som našiel asi 10 takýchto nálezísk. Chcem sa spýtať, ak plánujem zber cca za dva týždne,  mám to preložiť na skorší termín? Pýtam sa preto, lebo máte  v popise pri škodcoch, že pri priaznivých podmienkach dokáže zlikvidovať celý porast behom krátkej doby, avšak je rozdiel jedneho týždňa zásadný? Keďže sa jedná o pomerne väčšiu plochu, tak ošetrenie by som volil Dusikaté vápno, môžem ho aplikovať už teraz na miesta kde som vybral napadnutý cesnak, alebo prípadne aj na okolie kde je stále cesnak v pôde? Alebo aplikovať až po zbere? Celkovo by som potreboval použiť Dusikaté vápno na cca 2000 m², je to však podstatne drahšie  ako keby som použil  len nehasené vápno. Ak Dusikaté vápno obsahuje cca 50% CaO a používa sa 4-5 kg/ár tak potom by som mohol použiť nehasené vápno v polovičnej dávke po zbere, zapravil by som ho diskovými bránami a počkal cca 2 týždne  a potom vysial horčicu s facéliou. Môže to tak byť alebo by to bolo na škodu? Ďakujem za akékoľvek rady, chcem to riešiť  preto najlepšie už teraz v tých náleziskách, lebo o dva roky tam asi budem musieť zasa sadiť cesnak, nemám totiž iný pozemok len na dva roky, možno tri, samozrejme sadba bude certifikovaná, dúfam že aj od vás.  Prajem úspešný zber  dobrú úrodu. 
    27. 6. 2020 7:36 Jan Kozák
    Omyl, dusíkaté vápno je nejlevnější možnost jak omezit háďátko pod mez škodlivosti. U dusíkatého vápna nejde o Ca, ale o ten zbytek, proto ho v tomto směru normálním vápnem nenahradíte. 
    Doporučuji všechny příznakové rostliny z pozemku odstranit a vynést někam do remízku nebo do lesa, určitě ne do kompostu ani na pole či louku. Ještě aspoň jeden metr od ohniska nákazy rostliny teď sklidit, protože budou silně napadené i tím jsou i zdrojem tohoto škodlivého organismu k zamoření půdy. Takto uvolněné plochy je dobré ošetřit dusíkatým vápnem už teď a po sklizni celý pozemek. Pokud bude dusíkaté vápno zapraveno do půdy, uváleno a k tomu bude půda vlhká a bude teplo, tak výborný účinek bude mít dávka 5 q/ha, tedy 1 q na 2000 metrů čtverečních Vaší plochy. Dá se však předpokládat, že se Vám tento problém objeví i na ostatních plochách, proto by asi nebylo marné ošetřit i je.
    Není Vaší povinností upozorňovat zákazníky, že v česneku může být háďátko, protože neprodáváte sadbu, přesto byste mohl nabízet ne česnek, ale konzumní česnek, případně konzumný cesnak.
    29. 6. 2020 16:40 Martin Lokaj
    Ešte jedna otázka k tomu Dusikatému vápnu, máte skúsenosť aj s použitím na jar, myslím keď sa oteplí a prípadne by sa zapravilo pri poslednom bránení? Ďakujem 
    29. 6. 2020 19:19 Jan Kozák
    Ničemu byste ani s bráněním nezabránil, bylo by to jen velmi drahé hnojení.
    < Novější9394959697Starší >

    Kontakt E-mail, telefon, adresa

    Ing. Václav Kozák a Ing. Jan Kozák
    Chvojenec 75, 534 01 Holice
    IČO: 05439710
    Kontakt

    cesnek@cesnek.cz
    E-mail není určen k poradenství.
    Rádi Vám poradíme v diskusi.

    Obchodní podmínky
    Reklamační formulář

    Šlechtění česnekové sadby Grafika zpracována Odemne