Přihlášení

  • Pěstování
  • Popis česneku
  • Odrůdy
  • Choroby a škůdci
  • Články
  • Diskuse

    Mizerný česnek

    21. 6. 2023 10:38 Zakladatel vlákna: Jiří Kužela
    Dobrý den,
    chtěl bych poprosit o radu odborníka. Česnek na našem pozemku bývá mizerný, ale letos byl snad nejhorší vůbec. Paličky malé, popraskané nebo chybějící slupky, bývá na nich modrozelená plíseň. Na koříncích ani nadzemních částech nic podezřelého, okem viditelní paraziti žádní. Bohužel se mi nepovedlo vyfotit paličky před očištěním, ale posílám vzorek plísně na půdě. Obvykle moříme sulkou, tentokrát nějaká "modernější" verze, značku nevím.
    12345678910
    21. 6. 2023 16:20 Jan Kozák
    Vypadá to, že máte pozemek zamořená bílou sklerociovou hnilobou. Česnek a cibuli, jakož i pór nebo pažitku byste měl na tomto pozemku oželet dvacet let. A pozor na přenos nářadím a na obuvi. Ta modrá plíseň je Penicillium; je tam druhotně na odumřelém pletivu.

    Dotaz na termín

    20. 6. 2023 21:14 Zakladatel vlákna: Pavel Dohnal
    Ještě mám jednu hloupou otázku, na kterou se ptá, jak vidím, vic lidí. Kdy sklidit? Nepaličák neznám a je to moje velká chyba, ale u paličáku, až se mi narovná tyčka-stvol. Nedají mi ale spát slova pana inženýra...když se česnekáři a česnekářky ptali: Dejme tomu, že zasadím Havran, 
    nebo Bjetin. Jednu sadbu, dám do hlíny v listopadu, jak říkám, až opadá listí z ořešáku. Jiný řádek, ze zoufalství, zasadím v lednu. A jak to dopadne? 
    21. 6. 2023 16:16 Jan Kozák
    Nepaličáky se sklízejí v době, když asi polovina porostu polehne. Tam je to jednoduché. Paličáky by měly mít čtyři obalové suknice, což odpovídá pěti dužnatým listům. Ty mohou být i žluté.
    Zrovna letos se v lednu sázelo líp než v listopadu. Sklizeň bude ve stejném termínu. Pokud bude sklizňová zralost později sázeného česneku o nějaký den opožděná, bude to pouze jeho lepším zdravotním stavem.
    12. 9. 2023 19:32 Jan Borůvka
    Podobný problém jsem měl letos, ale jen cca na třetině. Loni taktéž. Pórku se tam ale nadměrně daří, zajímavé.

    Pacibulky

    20. 6. 2023 20:17 Zakladatel vlákna: Pavel Dohnal
    Dobrý den. Měl bych dotaz na pana inženýra. Už se ptám sice pozdě, letos vyřešeno, ale moc mě zajímá, jestli jste na něco nepřišli ohledně hlávkování. Před pár lety už byly otázky, jestli u paličáku šmiknout pacibulky těsně pod, nebo co nejvic odspodu. Vy jste měl názor, že těsně pod krkem, že zbytek stvolu funguje jako falešný list, který může ještě něco vzít od slunce. Máte nějaké zkušenosti? Zkusil jsem tak i onak a rozdíly jsem moc nenašel. Nechávám šlahouny chvilku růst, a až se zakroutí párkrát kolem osy, jdou pryč. Zatím dávám na vás, že je stříhám u vrchu. 
    21. 6. 2023 16:07 Jan Kozák
    To byste si musel udělat řádný polní pokus podle zásad polního pokusnictví. A navíc záleží na odrůdě. Já jsem to kdysi dělal u odrůdy Bjetin . Jestliže výnos včas hlávkované partie byl 100 %, pak výnos nehlávkované byl 50 %, výnos pozdě hlávkované pod květenstvím asi 70 %, výnos pozdě hlávkované u listů nějakých 60 %. Už si to přesněn nepamatuji, plus mínus nějaké procento to mohlo být. Docela zajímavě tehdy vyšla odrůda Vekan. Finanční ztráta výnosu u nehlávkované partie se přibližně rovnala nákladům na hlávkování.
    22. 6. 2023 17:31 Pavel Dohnal
    Děkuji velice za velmi bohatou odpověď na oba dotazy. Pěstuji už ve velmi málem měřítku, asi 600 ks - tři odrůdy. Bjetin,"můj" a Havran. V tomto pořadí jsem i sadil, Bjetin už asi v listopadu, můj v prosinci a Havran v lednu. Bjetin vypadá famózně, stonky tlusté jak pórek. Můj byl vždycky menší, podobný s Jovanem, a Havran, sázený v lednu, který má mít největší cibule, nebo spíš stroužky, bo jich má o dost míň než Bjetin, je nejslabší. Setkal jsem se ale mnohokrát s tím, že co je v zemi, může vypadat mnohem líp, než co je nahoře. Většinou mám okolo 7 listů, někdy 8. Uvidíme, jsem ve 200 m.n.m, mrknu za týden, tyčky - stvoly mám po jedné u odrůdy na pacibulky a obnovu, a už mají pravý úhel. U Havrana jsou pacibulky vždy radost pohledět, mega, giga! Ještě teda jeden dotaz : kdy ideálně hlávkovat? Něco se objeví mezi listy a jdu na to? Já teda nechávám, až naroste "tyčka" a zakroutí se, aspoň trochu. Je to paličák!... A poslední dotaz, slavnosti česneku v Buchlovicích?.. Děkuji.... Už jsem to našel, 29.7. Snad konečně vyzkouším tu česnekovou zmrzlinu! 
    22. 6. 2023 22:45 Jan Kozák
    Hlávkovat je třeba co nejdříve. Jakmile se objeví květenství mezi listy, tak ho valit pryč.

    Určení odrůdy

    20. 6. 2023 18:26 Zakladatel vlákna: Štěpán
    Dobrý den, pane Ing. Kozáku prosím o určení odrůdy? Je to buď Janko nebo Rusinka. Nějak sem to popletl. Děkuji 
    OdrůdaOdrůda
    20. 6. 2023 18:30 Štěpán
    A ještě se chci zeptat kdy by jste opět odhadl sklizeň těchto odrůd. Oblast Jižní Morava. Děkuji 
    20. 6. 2023 20:53 Pavel Dohnal
    Pěkné fajfky. Podpučím dolů, příště. 
    20. 6. 2023 21:23 Štěpán
    Kdyby jste dělal tolik kg co já, tak máte taky fajfky... 
    21. 6. 2023 19:20 Štěpán
    Dobrý den, pane Ing. Kozáku prosím o určení odrůdy?
    21. 6. 2023 19:44 Jan Kozák
    Já vím, ale musím se dostat na pole.
    22. 6. 2023 17:38 Jan Kozák
    Na Vašem obrázku je odrůda Janko. Sice jsem si to myslel, ale jist jsem si nebyl. To už jsou odrůdy Václavovy.
    22. 6. 2023 18:09 Pavel Dohnal
    Promiňte pane Štěpáne, vím co je s tím za práci. Dělám to jen v malém množství, naštěstí. I těch 700 stroužků mi dnes stačí, x-krát je vezmu do ruky, než jdou do země, spousta starostí, pak nemám jak úrodu skladovat, tak vyberu na sadbu a zbytek musím namočit a oloupat a pak peklo s krájením na plátky, za pár minut hoří ruce, už to valím v robotu, pak v odéru 5 dní žiju v garsonce, a konečně přijde okamžik, kdy to v mixéru rozemelu na prach, přes drátěné sítko přesiju, a ten štiplavý prach mám všude. Je to ale moje radost! 100 gramů toho prachu je 300 gramů plátků, asi půl kila cibulí. Práce hodiny. To se pak dává jen nejlepším přátelům k narozeninám. A kdo dělá na poli, tomu čest a poklona!!!... Jsou někteří, co dají řepku, a pak je pár zlatých dobrovolníků, co makají a přináší lidem kulturní dědictví. Pane jo! Klaním se a děkuji. 
    MletýMletý

    Festival

    19. 6. 2023 12:07 Zakladatel vlákna: Erik Syrycansky
    Dobrý den, rád bych se zeptal zda se budete účastnit festivalu Česneku v Buchlovicich a jaké odrůdy bude u Vás možné zakoupit a v jakém baleni. Děkuji 
    19. 6. 2023 17:12 Jan Kozák
    Na první dotaz mohu odpovědět, že ano: 29. července v Buchlovicích budeme. Druhou otázku nám, prosím, položte pár dní před festivalem, protože ještě nevíme, kdy se bude sklízet a jak rychle bude probíhat sušení jednotlivých odrůd.

    Sklizeň

    18. 6. 2023 21:04 Zakladatel vlákna: Štěpán
    Dobrý večer pane Ing. Kozáku po vekanu který říkáte 5
    8. Kdy mám se sklizet havran a Havel
    19. 6. 2023 11:57 Antonín Tesař
    Zkuste se podívat do kapitoly "Odrůdy". Tam je to u jednotlivých odrůd uvedeno.
    19. 6. 2023 13:37 Štěpán
    Myslím teda co byste sklízel po vekanu, mám ještě havran a Havel. Děkuji 
    19. 6. 2023 17:09 Jan Kozák
    Pořadí bude Vekan - Havran - Havel. Ale jestli bude doba zralosti mezi Vekanem a Havlem tři dny nebo deset, nedovedu teď odhadnout.

    Tomáš

    18. 6. 2023 17:27 Zakladatel vlákna: Tomáš Fibigar
    Dobry den, chtel bych se zeptat co se mi to deje s cesnekem. Kazdy druhy takto vytahnu ze zeme nebo jen listy a palice uhnila. Vysadba v lednu, trosku jilovita puda, dvakrat mocovina na list, skoro u nas neprsi ve vlhku rozhodne neni. Odrudy bjetin, havel, slavin a japo, dela to u vsech. Dekuji za odpoved co by to mohlo byt a ceho se priste vyvarovat.
    Česnek

    Vekan

    18. 6. 2023 16:57 Zakladatel vlákna: Štěpán
    Dobrý den, pane ing.Kozáku kdy odhadujete sklizeň vekanu, oblast Jižní Morava. Děkuji 
    18. 6. 2023 19:40 Jan Kozák
    Začátkem tohoto týdne jsem podle aktuálního stavu porostu a předpovědi počasí předpokládal, že byste mohl sklízet ve svátky 5. a 6. července, případně hned po nich. Teď nám slibují tropy, takže to bude asi hned v prvních dnech měsíce.

    Zalevani česneku

    17. 6. 2023 17:09 Zakladatel vlákna: Plhal Pavel
    Dobry den pane Kozák. Je treba v současné době zalévat cesnek? Zloutne. 
    18. 6. 2023 19:39 Jan Kozák
    Pokud máte zem proschlou v hloubce 10 cm, tak ještě zalijte.

    Sklizeň

    15. 6. 2023 8:37 Zakladatel vlákna: Jiří S.
    Dobrý den, jaký má podle Vás vliv aktuální chladnější počasí na dozrávání česneku? Předpokldám, že sklizeň bude posunuta i o týden , ale spíš by mě zajímalo, jaký to má vliv na česnek samotný . Předpokládám správně, že přihnojování čímkoli již nemá  smysl, i přes žluté listy, když odhlávkování probíhalo koncem května? (Bjetin)Děkuji.JS
    18. 6. 2023 19:34 Jan Kozák
    U Bjetinu už další močovina nic nezmůže. Chladnější počasí by přálo dobrému pozvolnému  dozrávání. Ale teď budou třicítky, tak nám tím zase trochu zamíchají.

    žloutnoucí česnek

    15. 6. 2023 7:49 Zakladatel vlákna: Pavel Martinec
    Dobrý den, je ještě možné do sklizně nějako pomoci tomuto česneku? Rostliny vypadají zdravé a silné, ale konce listů jsou dost žluté. Nejvíce je to asi u odrůdy Havel, Rusinka a Bjetin. Česnek jsem celkem 3x stříkal 5% roztokem močoviny s odstupem 10 dní vždy kolem 10hod večer. Děkuji
    žluté listy česnekužluté listy česnekužluté listy česneku
    18. 6. 2023 19:31 Jan Kozák
    Pokud je u Vás hodně sucho, tak zalejte. Váš česnek vypadá víceméně normálně. Na prostředním záhonu vidím několik uhynulých rostlin. Ty by patřilo zlikvidovat.

    Háďátko

    14. 6. 2023 22:11 Zakladatel vlákna: Erik Syrycansky
    Dobrý večer, mám několik dotazů a předem děkuji za jejich zodpovězení. Mám nasazeny vlastní česnek asi 8 řádku kde se háďátko nevyskytuje a řádek vedle sadba jedna rostlina vedle druhé napadena dá se podle toho usoudit že byla špatná sadba.Pokud ne a je háďátko v půdě dá se na okolních plodinach brambory,krmna repa, melouny vypozorovat zda je zde půda také zamořena. Může sklizeny napadeny česnek napadnout zdravou koupenou sadbu která bude uskladnena poblíž. A jaká je odstupova vzdálenost od zasaženého místa kde mužů sázet bez obav česnek. A poslední dotaz co můžu v příštím roce nasadit na zamorene misto hadatkem. Děkuji 
    18. 6. 2023 19:27 Jan Kozák
    Máte jistotu, že je Váš česnek napadený háďátkem? Pokud tomu tak je, pak bude problém v sadbě. Uvádí se, že háďátko zhoubné napadá 300 - 400 druhů rostlin, ale já znám příznaky pouze z česneku. V suchu háďátko nemigruje, takže sadbu poblíž aktivně nenapadne, ale můžete to udělat Vy, když budete manipulovat zasaženým česnekem nad zdravým. Zbavit se háďátka pěstováním rostlin, které nenapadá, je velmi nejisté. Myslím si, že stojí zato zapravit na postiženou plochu dusíkaté vápno, při suchu ještě zalít a zakrýt aspoň na dva týdny fólií.

    Choroba česneku

    14. 6. 2023 7:59 Zakladatel vlákna: Lenka Huňáčková
    Dobrý den,

    Můžete mi prosím pomoci definovat o jakou chorobu/ škůdce se
    jedná?

    Odrůda Havel. Paličky odnívají zvenčí. Děkuji
    choroba česnekuchoroba česneku v2
    18. 6. 2023 19:14 Jan Kozák
    Pravděpodobně háďátko, ale s jistou rezervou. Nevidím celou rostlinu.

    Háďátko?

    13. 6. 2023 21:44 Zakladatel vlákna: Josef Martinek
    Dobrý večer pane Kozáku.
    Jedná se o háďátko?Děkuji za odpověď.
    12
    14. 6. 2023 5:49 Jan Kozák
    Bohužel je.

    Močovina

    13. 6. 2023 21:02 Zakladatel vlákna: Honza Joch
    Dobrý den, kdy naposledy aplikovat postřik močovinou? Vím že už to bude asi teď nebo dříve,  ale porost je letos celkově slabší a chtěl bych mu ještě pomoci.  Rostliny na tuto dobu celkem zelené,  odhlávkováno před týdnem.  Děkuji 
    13. 6. 2023 21:40 Jan Kozák
    Dnes už to asi neuděláte, tak zítra večer. Za týden už to nebude mít žádný efekt.
    < Novější2526272829Starší >

    Kontakt E-mail, telefon, adresa

    Ing. Václav Kozák a Ing. Jan Kozák
    Chvojenec 75, 534 01 Holice
    IČO: 05439710
    Kontakt

    cesnek@cesnek.cz
    E-mail není určen k poradenství.
    Rádi Vám poradíme v diskusi.

    Obchodní podmínky
    Reklamační formulář

    Šlechtění česnekové sadby Grafika zpracována Odemne