Diskuse

Dotaz nebo odpověď je možné přidat po přihlášení.

  • Chyba při sušení?

    Zakladatel vlákna: Libuše Hráčková | 13.08.2026

    Dobrý den
    včera jsem začala čisti česnek na uskladnění. Na některých paličkách jsem našla závady. Jaká je příčina? Odrůda Vekan.
    Zdravím z horkého a suchého Slovácka. Liba
    P.s.: Stále ještě používám česnek z loňské úrody. -)

    • Jan Kozák

      Podle první fotky jsem to tušil, druhá dává jistotu. Česnek je uvařený.

      13.08.2026
  • Odrůda Jovan

    Zakladatel vlákna: Tomáš Cicálek | 12.08.2026

    Dobrý den, pane inženýre Kozáku, díval jsem se na nabídku Vašich odrůd česneku a všiml jsem si, že Jovan už několik let není k dispozici. Chtěl bych se zeptat, jestli je nějaký důvod, proč ho nenabízíte a zda plánujete někdy jeho opětovné zařazení do nabídky? Zároveň by mě z hlediska Vašich zkušeností zajímalo, jak byste odrůdu Jovan charakterizoval-především co se týče ostrosti, skladovatelnosti, výnosu, její odolnosti vůči suchu a chorobám a případně dalších specifických vlastností. Děkuji za odpověď.

    • Jan Kozák

      Od příštího roku by měla být odrůda Jovan znovu k dispozici, tentokrát v ozdravené formě v sérii "přímo z technického izolátu".

      13.08.2026
  • česnek v tropickém či subtropickém podnebí

    Zakladatel vlákna: Jakub Cepelak | 11.08.2026

    Dobrý den pane Inženýre, mohl byste mi prosím poradit, zda bych mohl pěstovat Váš česnek nebo nějakou vhodnou odrůdu v Thajsku, tak abych dosáhnul vlastností kvalitního českého česneku? Vzhledem k tomu, že tam nemají zimu, byla by třeba vhodná nějaký jarní sadbový česnek? Děkuji za Vaši radu či doporučení. S pozdravem J. Č.

    • Jan Kozák

      Pěkná otázka. Abych si ujasnil polohu Thajska ve vztahu k rovníku, hledal jsem v knihovně nějaký atlas. Našel jsem atlasů víc, ale jenom alpínek, lidského těla, hub, rostlin, pokojových rostlin, nejdůležitějších trav, chyběl však atlas světa. Nakonec jsem potřebnou informaci našel v Ottově encyklopedii.
      Vaše úvaha je asi správná, větší naděje bude při pěstování úzkolistých nepaličáků (tzv. jarních). Na výběr jsou odrůdy Benátčan, JapoII, Matinka a připravuje se Nellinka, která je nyní v registračním řízení. Ale nazavrhoval bych ani vyzkoušet celou víceodrůdovou krabičku. Úspěch či neúspěch pěstování v Thajsku by byl i pro nás zajímavý.

      12.08.2026
    • Jan Kozák

      Pan Vejlupek dal omylem tento příspěvek jinam, není to tedy moje odpověď.

      Josef Vejlupek
      Dobrý den, kdysi jsem se zabýval podobnou myšlenkou, ale ve finále jsem zjistil někde na internetu, že zimní období je důležité (rozhodující ) pro kvalitu a pěstování českého česneku. Jak dalece je to pravda, jsem se nedopátral ani nevyzkoušel. Zkuste prohledat.

      13.08.2026
  • nadmořská výška + jílovitá a kamenitá půda

    Zakladatel vlákna: Ivana Trubačoá | 06.08.2026

    Dobrý den, prosím o doporučení jaké odrůdy česneku (začátečnice, teprve budu zakládat záhon) jsou vhodné do nadmořské výšky 600m, jílovitá a kamenná půda Vysočiny. Případně zohlednit "žlučníkáře". Moc děkuji Ivana

    • Jan Kozák

      Jílovitá a kamenitá půda ani Vaše nadmořská výška nejsou samy o sobě limitujícími faktory pro výběr odrůdy. Těch vnějších vlivů je na každém stanovišti mnohem víc a nelze je ani všechny postihnout. Tak není důvod se při výběru odrůdy omezovat. Současná nabídka má všechno, z čeho se běžně vybírá: velkostroužkový Havel, vícestroužková Skalka, Matinka s vysokou skladovatelností, Blanin II pro žlučníkáře. Někdy okolo poloviny srpna, až se bude znát přesnější množství materiálu na skladě, se v nabídce znovu objeví i další odrůdy.

      06.08.2026
      • Ivana Trubačoá

        Dobrý den, p.Kozák, moc Vám děkuji za Vaše informace :-) ráda si u Vás odrůdy v srpnu objednám. :-)

        09.08.2026
  • desinekce ozónem proti vlnovníku

    Zakladatel vlákna: Václav Šafránek | 02.08.2026

    Dobrý den,
    budu uskladňovat česnek ke konzumaci a napadlo mně, jestli by nešlo použít ozón, aby se předešlo znehodnocení stroužků vlnovníkem. Sice nepracuji s takovým množstvím česneku, abych si něco takového kupoval, ale myslím si, že by to mohlo být efektivní. Používá se to? Děkuji za odpověď

    • Jan Kozák

      Nevím, neslyšel jsem o tom.

      03.08.2026
    • Stanislav Pabyška

      Dobrý den,
      používám již třetí sezónu, a i když ne 100%, tak se mi podstatně povedlo eliminovat ztráty a prodloužit trvanlivost česneku do jarních měsíců. Cca duben - květen. Ozon neublíží ani sadbovému česneku. Doporučuji opakovat ozonování co 3 týdny.

      03.08.2026
    • Jozef Sisak

      Proti vlnovnikovi použivam uspešne niekoľko rokov PODTLAK 40Kpa na dobu 20min. Nápad v tejto diskusii pred par rokmi Vitezlav Dotzauer.

      06.08.2026
      • Jiří Polách

        Dobrý den Pane Sisak. Nápad pana Dotzauera jsem zaregistroval ale nebylo to nějak dotaženo do konce a pak to utichlo. Mohl by jste se podělit prosím o svoje zkušenosti. Jaké používáte zařízení, jakou má kapacitu a třeba i nějaká fotka. V jakých intervalech ošetření opakujete? Předem děkuji za odpovědˇ. S pozdravem Polách

        09.08.2026
  • Příprava pozemku

    Zakladatel vlákna: Libor Kňourek | 29.07.2026

    Dobrý den pane inženýre,

    bohužel jsem dopustil silně zaplevelit pole lebedou a dalším plevelem. Toto pole chci využít pro sadbu česneku na podzim. Mělo by negativní účinky na česnek, kdybych teď k likvidaci použil Rundup ?

    • Jan Kozák

      Roundup je listový herbicid a jako takový nemůže následně vysazenému česneku nijak ublížit. Viděl bych však lepší řešení: plevel posekat a zaorat jako zelené hnojení. Je rozdíl, jestli se zaorává čerstvá zelená hmota nebo vegetace spálená herbicidem. Pokud však máte zaplevelení i vytrvalými rostlinami, jako je třeba pcháč nebo pýr, tak bych Roundup nezavrhoval.

      29.07.2026
  • Mirka

    Zakladatel vlákna: Tomáš Pichlík | 28.07.2026

    Dobrý den, bude možnost zakoupit ještě Mirku, stačila by i malé množství (3 cibule). Zaujala mě dlouhou trvanlivostí, bohužel už v rezervaci není. Letošní rok jsem vyzkoušel 8 druhů z krabičky a byl jsem moc spokojený.

    • Jan Kozák

      V letošní nabídce byla Mirka z technického izolátu, ale byla rychle rozebrána. Znovu se objeví pouze za předpokladu, že někdo svou objednávku zruší.

      28.07.2026
  • mutace česneku

    Zakladatel vlákna: Mitja Lowen | 27.07.2026

    Dobrý den!

    Přečetl jsem si článek o vás na webu Seznam Zprávy. Nevěděl jsem, že máte 10 dětí. Gratuluji.

    Píšete, že mutace česneku jen zřídka přímo pozorujete na poli. Jak tedy mutace vytváříte a mohl by si i běžný zahrádkář sám vyšlechtit vlastní odrůdu?

    Děkuji za odpověď.

    • Jan Kozák

      Pro indukci mutací je možné použít celou řadu chemomutagenů, využili jsme i radiomutace. Je potřeba vědět, že většina takto získaných mutantů je málo životná a nepřežijí první sezónu. Většina zbytku nesplňuje šlechtitelské cíle. Běžně se předpokládá, že se nová odrůda získává z desítek tisíc indukovaných jedinců, tedy z osázené plochy až půl hektaru.

      28.07.2026
  • Česnek pro žlučníkáře

    Zakladatel vlákna: Olga Xaverová | 26.07.2026

    Vážený pane inženýre,
    natrefila jsem na informaci, že se Vám povedlo vyšlechtit odrůdy, které nepůsobí žlučníkářům krutá muka. Prohlídkou sekce Odrůdy jsem přišla na Bjetin a Blanin II. Unikl mi ještě nějaký?
    A případně, chystám se pěstovat na zahradě s jílovitou půdou, pH 7,5-8, 440 m.n.m., Náchodsko. Bude se těmto "laskavým" odrůdám u nás dařit?
    Děkuji za informaci.

    • Jan Kozák

      Neuniklo Vám nic. S oběma odrůdami byste měla být u Vás i po pěstitelské stránce spokojena.

      27.07.2026
  • Aroma než síla

    Zakladatel vlákna: Jan balej | 26.07.2026

    Dobry den jsem diabetik a klasicky česnek špatně trávím,je odruda ktera je spíše aromaticka než silna?

    • Jan Kozák

      Pro žlučníkáře česnek máme, ale s diabetiky nemám žádnou zkušenost. Ani v nejbližším okolí nikoho takového nemám, na kom bychom to mohli testovat. Třeba se ozve nějaký diabetik a na základě své zkušenosti poradí.

      27.07.2026
  • Odrůda Havran, prodej sadby v r.2026

    Zakladatel vlákna: Emil Racki | 25.07.2026

    Dobrý den, bude ještě v prodeji v letošním roce odrůda Havran?
    Děkuji

    • Jan Kozák

      Předpokládám, že se v nabídce ještě objeví, ale kdy to bude, to nevím.

      26.07.2026
  • objednávka všech odrud najednou

    Zakladatel vlákna: Zdeňka Auzká | 24.07.2026

    Dobrý den, je možné z důvodu vyzkoušení objednat sadbu všech odrud najednou? Po 1-3 kusech od odrůdy? Děkuji.

    • Jan Kozák

      Vzhledem k velkému množství objednávek, které musíme vyřídit, nemůžeme dělat individuální balení, lze objednávat pouze velikosti balení uvedená v nabídce.

      26.07.2026
  • balení

    Zakladatel vlákna: Zuzana Lasovská | 24.07.2026

    Dobrý den , když chci objednat a v nabídce je 4 cibule , objednám 4kusy , příjde mi tedy 16 cibulí ? Děkuji Zuza

    • Jan Kozák

      Ano, Zuzo, přijdou čtyři balení po čtyřech cibulích, tedy celkem šestnáct cibulí.

      26.07.2026
  • Velikost Anton vs. Lukan

    Zakladatel vlákna: Jaromír Chudárek | 24.07.2026

    Dobrý den, pane Kozáku. Jsem česnekový začátečník, letos jsem měl podruhé z vaší produkce Lukan a poprvé Anton. Skladovatelnost Lukana je fantastická, ten loňský je stále v perfektní kondici, třebaže byl sklizen pozdě a nejméně třetina cibulí se už rozevírala (27. 6.). Letos jsem Lukana sklízel už 17. 6., přesto opět několik cibulí už bylo otevřeno. Anton měl od začátku týdenní až desetidenní zpoždění, ten jsem letos sklízel 25. 6. a žádná cibule se nerozevírala. Ale zajímá mě velikost. Sadba Antonu byla hruba o polovinu menší, než cibule Lukanu. V balení byly 4 kusy Antonu a 3 kusy Lukanu. Je obecně Anton výrazně menší než Lukan nebo prostě větší kusy už byly pryč nebo se mu vloni tolik nedařilo? Výsledky sklizně tomu odpovídaly - Anton je o dost menší než Lukan. Anton jsem chtěl zkusit kvůli jeho vyhlášené chuti - ještě týden ho nechám sušit, takže dosud nevyzkoušeno. Je škoda, že ho letos asi neseženu, prý ho letos nemáte. Ale s tou velikostí by mne to zajímalo. Taky barevně to bylo spíš obráceně, Anton vůbec fialový nebyl, kdežto Lukan ano (stejně jako vloni). Obecně velikost cibulí jsem měl spíš trochu menší, patrně se na tom podepsala vyloženě suchá zima i velmi suchý duben. Asi to chtělo ještě víc zalévat. Zdravotní stav česneku je vynikající, tam si nemohu stěžovat. Jen v té velikosti bych rád měl jasno, u těchto nepaličáků bych rád zústal... Lokalita Zlínsko. Děkuji za odpověď.

    • Jan Kozák

      Běžně obě odrůdy dorůstají do velké velikosti, Lukan asi trochu víc. (V soutěži o největší česnek na letošních česnekových slavnostech v Buchlovicích byla cibule Lukanu o hmotnosti přes 170 gramů na druhém místě.) Ale když se dívám na Vaše fotky, tak soudím, že Lukan je první.
      A co se týče velikosti námi expedovaných cibulí? Podle prováděcí vyhlášky k zákonu o oběhu osiva a sadby mohou přijít do oběhu cibule o průměru nad tři centimetry, my dodáváme velikost nad 4,8 centimetrů. I ty se mohou jevit jako malé v porovnání s jiným materiálem, kde průměr přesahuje třeba šest centimetrů.

      27.07.2026
  • Zastřižení česneku

    Zakladatel vlákna: Roman Málek | 24.07.2026

    Dobrý den pane Kozáku.
    Jemožné zastřihnout stonek a kořeny již po třech týdnech? Suším běžným způsobem v zavěšených svazcích. Zákazník by chtěl již česnek dodat a zpracovávat. Děkuji Málek

    • Jan Kozák

      Určitě už můžete česnek upravovat. Letos byl dostatečně suchý už dva týdny po sklizni.

      26.07.2026
  • Příprava záhonu.

    Zakladatel vlákna: Martina Matoušková | 23.07.2026

    Dobrý večer, sklidila jsem česnek, Hevel2. Nebyl moc velký, ale byl čistý, bez plísní a škůdců. Vzhledem k nedostatku místa a vzhledem k tomu, že tenhle záhon se jeví jako velice vhodný k pěstování česneku, jsem nucena tento záhon použít k pěstování česneku i nadále, vím že to není ideální. Jak se mám prosím o záhon postarat a jak ho připravit na opětovné pěstování česneku. Děkuji ty odpověď.

    • Jan Kozák

      Je samozřejmě možné na záhon ještě vyset nebo vysadit nějakou zeleninu s krátkou vegetační dobou, třeba pekingské zelí, kedlubny, ředkve, salát. Nebo vyset zelené hnojení, vhodná by byla hořčice nebo svazenka. Každopádně to chce doplnit do půdy organickou hmotu, aby se podpořila biologická aktivita půdy, což vede k jejímu ozdravení. Při výsadbě česneku využijte také Rizocore, česnek tomu bude rád.

      26.07.2026
  • Technicky izolat

    Zakladatel vlákna: Beda Volf | 23.07.2026

    Co to je ?

    • Jan Kozák

      Technickým izolátem se označuje zařízení pro pěstování rostlin, kde je technickými prostředky zabráněno pronikání přenašečů viróz. U nás je to konstrukce na fóliovník nahoře s fólií a na bocích s jemnou sítí.
      Ještě existuje prostorová izolace, při níž je izolovaný porost dostatečně vzdálen od porostů, z nichž by mohlo dojít k přenosu infekce.
      Technický izolát je samozřejmě spolehlivější.
      (Tuto odpověď jsem zkopíroval z odpovědi na stejný dotaz položený přesně před týdnem.)

      23.07.2026
      • Beda Volf

        To mi uslo. Kazdopadne dekuji za vasi odpoved a zdravim z jizniho Svycarska kde pestuji vas cesnek v 800m vysky. Vloni to byl Slavin 120 zdravych palic. Letos bych rad vyzkousel Rusinku...moooc doufam ze bude mozno objednat.
        Cesneku zdar ????

        25.07.2026
  • Odrůda česneku

    Zakladatel vlákna: Libor Mašek | 22.07.2026

    Dobrý den, jaký paličák doporučujete k výsadbě v Trutnově, sázet chci na podzim. Dekuji

    • Jan Kozák

      Z velkostroužkových budete u Vás spokojený s odrůdou Havel, z vícestroužkových by to byla Skalka. nebyl by marný ani Blanin II.

      22.07.2026
      • Libor Mašek

        A z nepaličáku? Dekuji za odpověď

        23.07.2026
        • Jan Kozák

          Teď je k dispozici pouze Japo II, to je univerzální spolehlivá odrůda, určitě by tam šel Lukan, ten má větší stroužky, snad se ještě v nabídce objeví, ale nezaručuji.

          23.07.2026
  • Novošlechteni B1 = Hájenka?

    Zakladatel vlákna: Jiri Sedláček | 20.07.2026

    Dobrý den, popis u Hájenky vypadá jako u nšl B1. Zároveň B1 nevidím v nabidce. Jedná se o stejnou odrůdu? Děkuji za odpověď

    • Jan Kozák

      Máte dobrý postřeh, je to tak, jak píšete. BI = Hájenka

      22.07.2026
  • sklizen

    Zakladatel vlákna: Jan Šujan | 20.07.2026

    Dobrý den,sklidi jsem odrudu havel a sklizen dopadla dost býdně palice jsou malé a některé nemají uplnou kondici viz foto .Čím to muže být zpusobeno?Záhon jsem vyhnojil natom místě nebyly cibuloviny nekolik let 3 roky určitě sadbu jsem kupoval loni u vas mořil jsem ji sulkou a do záhonu jsem dal Clonoplus.Za info předem děkuji s pozdravem Šujan

    • Jan Kozák

      Nezaručuji správnou odpověď, fotka moc nenapovídá. Ale tipuji to na fuzáriovou hnilobu. Fusarium patří mezi běžné půdní houby, jeho kmeny bývají více nebo méně razantní. Těm ve Vašem česnekovém záhonu se dařilo obzvláště dobře.

      20.07.2026
      • Jan Šujan

        Dobrý den,dá se te hnilobě nějak předejít?Proč byli sklizené paličky tak malé to také zpusobila ta hniloba?V minulosti jsem havel uš od vas kupoval a byji to palice jak pěst

        26.07.2026
        • Jan Kozák

          Původce choroby se z půdy nezbavíte, ten je ve všech půdách. Dá se významně omezit použitím přípravku Rizocore. Velikost cibulí je touto chorobou samozřejmě negativně ovlivněna. Určitě si z tohoto porostu nevybírejte novou sadbu.

          27.07.2026