Dobrý den, dnes mi během průtrže mračen bohužel zmoknul schnoucí česnek (je pod střechou, ale bohužel úhel a intenzita větru+deště byly šílené), myslíte, že to je problém ohledně případné plísně? :-( Děkuji.
Jan Kozák
Problém to není. Pokud se Vám zdá, že jsou svazky (pokud je ve svazcích) hodně promáčené, můžete je rozvázat, česnek rozložit a po oschnutí znovu svázat.
16.07.2024
úprava česneku
Zakladatel vlákna: Fiala petr | 15.07.2024
Pane Kozáku, mám dotaz: 1. Rzivost česnekové natě, která nás letos poctila, může se vyskytnout i v příštím roce, když jsem dal nať podrtil a dal do kompostu? Pěstuji česnek celý aktivní věk (je mi 73) a ještě jsem se s tím nesetkal. 2. Cibulím po vytažení odstřihnu kořen a stvol zkrátím na 40 cm, snažím se odstranit 1 -2 suknice svážu do svazku 30 ks a pověsím venku do větraného stínu cibulí dolů. Je to dostatečné, nebo zvolit jinou vhodnější variantu pro úspěšné sušení? Stvol je velice živý, zda cibule ještě z něho čerpá sílu pro dozrání? Z listů se letos těžko určuje zralost, když je ničí rez, ale lhůta pro sklizeň je.
Děkuji za odpověď , Petr z Frýdku
Jan Kozák
1. Nevím to stoprocentně, ale soudím, že ne. Já jsem se samozřejmě při své práci se rzivostí setkal mnohokrát, ale nikdy se to neopakovala ve stejné lokalitě. Takové postižení, jaké bylo letos, nepamatuji; doufám, že se jednalo o výjimku. 2. Na téma sušení česneku bez natě a s natí jsme několikrát diskutovali s panem Ing. Jaroslavem Rodem, CSc. On zastával názor, že je to jedno, já jsem zdůvodňoval potřebu sušení s natí lepším fyziologickým vyzráním cibulí. V posledním čísle časopisu Zahrádkář v části Kalendárium uvádí pan Vojtěch Ferby, že se mají sušit celé rostliny, že rostlina stahuje látky z listů do cibule; a co mě zaujalo, že se tomuto procesu odborně říká reutilizace živin. Proto doporučuji ponechat celou nať. Pokud se nedají spočítat listy, počítají se obalové suknice (slupky) na cibuli. Paličáky by jich měly mít v době sklizně ještě čtyři.
16.07.2024
Sušení dotazu
Zakladatel vlákna: Jaroslav Ficnar | 15.07.2024
Dobrý den, mám prosím dotaz ohledně sušení česneku. Mezi dva natáhlé špagáty jsem zavěsil česneky tak, že jsou palicemi nahoru. S kolegyní vedeme diskuzi, jestli toto zavěšení ,,naopak '' může mít nějaký vliv na kvalitu. Děkuji za odpověď a pěkný den všem !
Jan Kozák
Běžně se to tak dělá, že po zavěšení má česnek cibule dole a palice (pokud nebyly odstraněny během vegetace) nahoře. Považoval jsem to tak vždycky za správné, takže mě ani nenapadlo zabývat se tím, jaký by mělo vliv opačné zavěšení. Takže bohužel moje odpověď na Vaši konkrétní otázku zní: nevím.
15.07.2024
Libor Hejduk
Já třeba pěstuji převážně nepaličáky, tak palice neřeším, a ty se mi v podstatě během sušení převrátí. Jak je zelená hmota nad cibulí ještě plná vody a těžká, tak se většinou svázané snopce převáží cibulí nahoru, jak to uschne, tak se většinou převáží zpět cibulemi dolů. A daleko víc má vliv doba sklizně a vzdušné podmínky v místě sušení. Když správně sklidím a povede se mi dobře a rychle prosušit, tak mám trvanlivost dobrou. Jinak na podobný diskuse mám jedno univerzální řešení, že ten rozdíl je minimální nebo žádný, protože kdyby tam ten rozdíl byl znatelný, tak už se to ví a nebo to někdo zkouší.
16.07.2024
Objednání česneku.
Zakladatel vlákna: Jaroslav Ingr | 14.07.2024
Pane Kozáku , lze si u Vás objednat česnek a vyzvednout si ho v Buchlovicích .Děkuji za odpovědˇ.
Jan Kozák
Odpověď zatím neznám.
14.07.2024
Hniloba česneku
Zakladatel vlákna: Martin Cibulka | 13.07.2024
Dobrý den, pane Kozáku a všichni ostatní. Mám problém s uhníváním velkých cibulí česneku. U skutečně velkých cibulí česneku Janko, Havran a Rusinka dochází po sklizni a sušení k hnilobě na horním konci cibulí. U menších cibulí centrální stvol zaschne rychleji a vše je v pohodě. U velkých cibulí je centrální stvol mohutný a při současné velké vlhkosti špatně a pomalu zasychá. Vytváří se podmínky pro uhnívání u vrcholu cibule. Nechtěl jsem přihlížet devastaci cibulí. U všech velikých stroužků jsem ostříhal suknice na vrcholu cibulí, aby se tam dostal vzduch a rychleji vysychaly. Zoufalá doba si žádá zoufalé činy. Na fotografii jsou cibule větší, než 10cm v průměru. Myslel jsem , že z nich budu mít sadbu, protože u vás jí nestihnu koupit. Asi nepůjde použít!?
Jan Kozák
Jejich použitelnost posoudíte až někdy za tři měsíce.
14.07.2024
Josef Soukup
Též jsem to zpozoroval, osobně si myslím, že je to pozdní sklizní, alespoň tak jsem to vypozoroval u mne. Taktéž velmi deštivé počasí při dozrávání na to může mít vliv.
15.07.2024
Martin Cibulka
Velké rostliny měli osm, někdy až deset listů. Sběr jsem dělal, když většina měla pět dužnatých listů. U velkých rostlin jich bylo víc. Květní stvoly byly už téměř narovnané. Je fakt, že mi připadalo dozrávání hodně nerovnoměrné. Mám jen nízké stovky rostlin a česnek se snažím pěstovat třetím rokem, takže zkušenosti jsou téměř nulové. A ještě divný rok....
15.07.2024
Bílá sklerociová hniloba
Zakladatel vlákna: Jiřina Tůšová | 13.07.2024
Dobrý den pane Kozáku, prosím o určení, zda se jedná o bílou sklerociovou hnilobu. Předem děkuji za odpověď.
Jan Kozák
K této chorobě je třeba i snímek celé rostliny a snímek porostu. Pokud jsou na fotkách nejhorší rostliny a vzhledem k datu výskytu, bych dost váhal. Ale s jistotou tuto chorobu vyloučit nemohu.
14.07.2024
Bejtin
Zakladatel vlákna: Ondrej Valášek | 10.07.2024
Čo plánujete redp.ako chcete odstrániť fyziologickú poruchu na bjetine. Lebo to čo tento rok na ňom bolo je neskutočne zle sa čistí a pod.
Jan Kozák
Náš plán je jednoduchý. Zařídíme, aby se globální oteplování nejen zastavilo, ale aby se klima vrátilo na úroveň poloviny minulého století. Ale protože jsem už dost dlouho v důchodu, mám obavu, že už tento plán nestihnu splnit.
10.07.2024
Bjetin
Zakladatel vlákna: Jiří S. | 08.07.2024
Dobrý den, letošní rok mi udělal Bjetin oddělený stroužek. Máte prosím vysvětlění, proč tomu tak je ? Pokud z tohoto česneku vyberu sadbu ( krom odděleného stroužku) je předpoklad, že se v příštím roce česnek opět takto oddělí ?Děkuji,JS
Jan Kozák
Mám vysvětlení. Je to fyziologická porucha, která se v letošním roce objevuje v nezvykle vysoké frekvenci. My každopádně takové cibule ze sadby vyřazujeme.
09.07.2024
Jiří S.
Děkuji. za odpověď. A je předpoklad, že z této cubule vyroste opět podobnná? V letošním roce jsme měl na 3 polích vzdálené cca 0,5km. na Jednom poli byl výskyt cca 70%, na druhém 40% a na třetím 0%. Vše z jedné sadby.
11.07.2024
Jan Kozák
Nevím, nezkoušeli jsme to. Pokud cibule neodpovídá odrůdovému popisu (třeba i z důvodu fyziologické poruchy), vyřazujeme ji do konzumu.
14.07.2024
Česnek zkvašený již na poli.
Zakladatel vlákna: Veronika Trofimová | 07.07.2024
Dobrý den, bohužel odrůda Janko nám začala na poli přímo kvasit. Lopkalita úpatí Jeseníků z jihu. 450m.n.m. Česnek není ještě ve sklizňovém stádiu, ale setrvalé deště jej nenechají zdárně dozrát. Sklidili jsme předčasně. Vysušit kvasící cibule nelze ani po stroužcích, suknice jsou moc silné a vodnaté. Jak jsem ucítila ten kvasný odér, nabídlo se zkvasit mléčně- fermentovat a uvidíme jaké to bude. Pěstovali jsme Janko první rok a velikost cibulí nás nezklamala, mají neloupané bez stonku okolo 100g. Ale díky za tip paní Simajchlové, příště Janko pouze do vyvýšeného záhonu. Na konec dotaz na pana Kozáka. Při čištění před sušením jsem u dalších odrůd a nezkvašených u JAnka intuitivně obnažila vrcholy stroužků, a oloupala stvol, aby česnek mohl lépe větrat. a vyschnout. Udělala jsem to podruhé Prvně to vyšlo, ale česnek byl mokrý ,ale zralý a na skladovatelnost to nemělo vliv. Mohlo by to vyjít i s těmito totálně vlhkými a hlavně nedozrálými cibulemi? Děkuji Veronika
Jan Kozák
Už jsem se s tím také setkal, že pěstitel u stonku cibuli otevřel, ale jestli to má kladný vliv, nedokážu posoudit.
09.07.2024
Dotaz na černé skvrny
Zakladatel vlákna: Pavel Hynek | 06.07.2024
Pozdravuji a ptám se, odrůda havran mi dělá cibulky místo stroučků a natě jsou skvrnité. Můžete mi prosím čím to je ?
Jan Kozák
U nás máme sucho, ale přehnaná zálivka, která Vás postihla, také není žádným štěstím. Skvrny na listech jsou způsobeny houbovou chorobou rzivostí česneku. Je to choroba listů, do cibulí nepřechází. Vysoká frekvence vzniku jednostroužkových cibulí je způsobena průběhem zimy; ovlivnit to nijak nemůžete. Tyto jednostroužkové cibule mívají horší skladovatelnost, proto doporučuji zabít prase do Nového roku. Na zabijačku jsou ideální.
06.07.2024
Přehled
Zakladatel vlákna: Jiŕina Simajchlová | 06.07.2024
Dnes jsem vytáhla vše, co ještě bylo v zemi. Popsala jsem to podle umístění na záhonu a mých poznámkách, které jsem udělala při sadbě. Jsem si jista jedině s Rusinkou m té jsem měla nejvíce a byla v první řadaˇ. Záhonek je vyvýšený a jak jsem zjistila sušší. Nepaličákům se nedařilo.
2x paličák
Zakladatel vlákna: Jiŕina Simajchlová | 05.07.2024
mohlo by jít o Slavin2 a Rusinku.
Jan Kozák
Určit odrůdu podle fotografie čerstvě sklizeného česneku je problematické. Nepaličáky Lukan a Benátčan se dají rozlišit podle doby zralosti - Lukan je ranější, nebo v případě jednorázové sklizně podle počtu obalových suknic - Benátčan jich bude mít víc.
06.07.2024
2x nepaličák
Zakladatel vlákna: Jiŕina Simajchlová | 05.07.2024
Vypadají velké ale jsou menšíjak paličáky. Sadila jsem Lukan a Benátčan.
Benátčan?
Zakladatel vlákna: Jiŕina Simajchlová | 05.07.2024
Sadila jsem na zkoušku pouze dva nepaličáky. Rozhodně se jim u mne nedaří, možná byly zastíněni listy paličáků. Je to prosím na fotce Benátčan?
Předobjednávky
Zakladatel vlákna: Jaroslav Navrátil | 04.07.2024
Pro všechny, kteří si nestihli v prní vlně objednat česnek zde - dost zdejších odrůd je dostupných na farmareni.cz a bývají tam dostupné i poměrně dlouho na podzim.
Objednávka
Zakladatel vlákna: Robert Füssi | 03.07.2024
Dobrý den, dnes jsem čekal, že mi přijde email se spuštěním objednávek. Bylo psáno před dvěma dny, že to bude 3. července, ale nic mi dosud nepřišlo. Zatím ještě není k předprodeji sadba? Kdy , prosím , bude? Objednávám pravidelně, a rád bych i letos měl od Vás sadbu. Oblíbil jsem si odrůdu Rusinka, bude letos? Děkuji, Robert Füssi
Alena Masarova
Dobrý den, také mi nepřišel email, propásla jsem objednání. Doufám, že se mi podaří objednat v dalším termínu. Moje oblíbené odrůdy Janko a Rusinka.. Děkuji Alena Masarová
03.07.2024
Neobdržení e-mailu se spuštěním objednávek
Zakladatel vlákna: Petr Pošík | 03.07.2024
Dobrý den, do dnes jsem neobdržel e-mail s informací o spuštění objednávek. V diskuzi jsem se dozvěděl, že je již po prvním kole objednávek. Chci se zeptat kde se stala chyba, abych neprošvihl druhé kolo. Předem děkuji za odpověď.
Pavel Bejsta
Dobrý den, já jsem rovněž e-mail neobdržel a v nastavení je to vpořádku, vloni se mi stalo totéž, ale objednávku jsem stihl. Objednávám zde již několik let, ale letos je to nějaké zvláštní, když jsem se díval na možnost objednání, tak byly k dispozici 4 odrůdy a to bylo kolem desáté hodiny dopoledne. Za pár hodin téměř vyprodáno.
Takže pro malopěstitele bez šance. Doufám, že se ještě něco objeví a že e-mai se spuštěním objednávek dorazí. Také děkuji za odpověď.
03.07.2024
Václav Kozák
Dobrý den, omlouváme se za komplikace.
E-maily rozesíláme s přestávkami postupně v průběhu dne. Vzhledem k tomu, že žádostí o upozornění máme v řádech tisíců, nemůžeme vše odeslat najednou nebo s kratšími přestávkami, jinak by byly zprávy vyhodnoceny jako spam a došlo by k jejich zablokování.
V průběhu července dáváme do nabídky pouze odhady sklizně, některé odrůdynejsou touto dobou ještě sklizeny. Počítáme tedy s dostatečnou rezervou, abychom nemuseli nikomu objednávku zrušit kvůli nedostatku sadby.
Dnes byl o česnek tak velký zájem, že už kolem 7. hodiny ranní bylo vyprodáno více 50 % materiálu, který jsme dali do nabídky. Ze zkušeností z předchozích let předpokládáme, že po aktualizaci odhadů budeme schopni vrátit do nabídky ještě poměrně široký sortiment odrůd.
Jistě stojí za zmínku, že hned první hodiny po spuštění objednávek si hlídají a objednávají především větší zákazníci, kteří sadbový česnek potřebují pro své podnikání - ať už se jedná o zemědělce nebo prodejce zahrádkářských potřeb. Proto se limity jednotlivých odrůd hodně rychle vyčerpají. To se neděje po obnovení objednávek v druhé polovině července. Většina velkoodběratelů má už materiál objednaný z prvního dne, proto se limity dalších odrůd vyčerpávají výrazně déle.
Jak už jsem uvedl, počítáme touto dobou s větší rezervou nejen z důvodu nepřesných odhadů, ale i proto, že může dojít nějakým neočekávaným situacím, které množství česneku ovlivní. Přesnější odhady sklizně lze udělat v druhé polovině července, kdy je již všechen materiál sklizený a lze už lépe posoudit jeho velikost či kvalitu. Naprosto přesně všechno víme až koncem srpna či začátkem září, kdy je veškerý materiál očištěn a vytřízen.
Nemusíte mít tedy obavu, většina odrůd se ještě v následující době do nabídky vrátí. Zároveň bude e-mail o znovuspuštění objednávek rozeslán všem, kteří si dnes objednat nestihli.
03.07.2024
Václav Šafránek
Dobrý den, letos jsem si chtěl poprvé objednat česnek přímo u Vás, ale zatím jsem to tedy nestihl. Moje chyba, šel jsem spát ve 23 předchozí den s tím, že si objednám ráno což jsem zapomněl a odpoledne již jen koukal jak to bylo rychlé. No snad se zadaří příště. Ale z toho co píšete Vy a z reakcí ostatních diskutujících se zdá, že informační e-mail není tou zárukou, kterou by si to člověk více ohlídal. Termín byl znám na základě oznámení a pokud nemají všichni na základě e-mailu stejnou šanci, jak říkáte, rozesíláte je s přestávkami v průběhu dne... asi by bylo tento způsob lepší zrušit a stejně jako v diskusi o termínu informovat s nějakým předstihem oficiálně na hlavní stránce. A nebo e-maily postupně rozeslat, ale se stejnou infoormací - termín bude v den x od x hodin. Věřím, že spoustu lidí diskusi nesleduje a Vaše stránky pravidelně nenavštěvuje a pouze si nastavili žádost o zaslání e-mailu. Jsem prostě za stejnou šanci pro všechny i když jak říkám mne se toto netýká, já jsem to prošvihl díky sobě. Přeji dobrou sklizeň
05.07.2024
Petr Pošík
Řadíme se mezi zemědělce, kteří česnek potřebují pro své podnikání, tudíž jsme situaci nechtěli podcenit a 10 minut po půlnoci jsme zadávali svou objednávku, kdy odrůda Bjetin o kterou jsme měli největší zájem, byl již v nabídce pouze po 16 cibulových krabičkách . Každopádně, e-mail o zahájení prvního příjmu objednávek mi nepřišel dodnes, z čehož mi vyplývá, že nemohl být odeslán VŠEM a to ani postupně. Přeji hezký den.
06.07.2024
Havran
Zakladatel vlákna: Eva Moravcová | 03.07.2024
Dobrý den, kdy bude v prodeji odrůda Havran ? děkuji
Jan Kozák
Aktuálně je celé množství mnoha odrůd podle prvních odhadů sklizně vyprodané. Tyto odhady se dělají (snad) s dostatečnou rezervou. Jakmile je známo přesnější množství dané odrůdy, v nabídce se znovu objeví. Ale bude-li to za čtrnáct dní nebo za měsíc, zatím nevíme.
03.07.2024
Havran - špeciálne požiadavky
Zakladatel vlákna: Martin Zubo | 03.07.2024
Dobrý deň, môj problém spočíva vo výnose odrody Havran. Už niekoľko rokov (viac než 8) je Havran najmenšia odroda akú dopestujem. Tento rok neúspech prekročil moju mieru únosnosti. Viem že v našom kraji táto sezóna nepraje cesnaku a všetky z 20tich odrôd ktoré pestujem sú menšie. Prikladám pre porovnanie fotku Rusinky a Havrana z včerajšieho zberu. Záhradu mám na rovine, ílovitá pôda, 240mnm, slnečná.
Moja otázka znie: je Havran náročnejší na pestovanie oproti ostatným odrodám. (Typ pôdy, stanovište, hnojenie, burina, pletie, zalievanie.....). Rusinka je pekná, Janko nádherný, väčšina ostatných odrôd je pekná až uspokojivá. Jeden jediný Havran ma problém.
Jan Kozák
Nároky odrůdy Havran se nijak nevymykají od nároků ostatních odrůd. Něco se mu u Vás nelíbí, ale nikdo neurčí, co to je. V tom je také smysl širokého sortimentu. Stejné odrůdy ve zdánlivě stejných podmínkách se nechovají stejně. Totéž platí pro všechny plodiny.
03.07.2024
Objednávka
Zakladatel vlákna: Alena Čejková | 03.07.2024
Dobrý den, s pěstováním česneku teprve začínám a chtěla bych se zeptat, jak nejlépe ho uchovám , když objednám nyní ale sází se až na podzim ? Předem děkuji za odpověď .
Jan Kozák
Objednáte nyní, obdržíte v září. Uchováte na suchém vzdušném místě.
Dotaz nebo odpověď je možné přidat po přihlášení.
Zmoknutí česneku
Zakladatel vlákna: Marika Šedivá | 16.07.2024Dobrý den, dnes mi během průtrže mračen bohužel zmoknul schnoucí česnek (je pod střechou, ale bohužel úhel a intenzita větru+deště byly šílené), myslíte, že to je problém ohledně případné plísně? :-( Děkuji.
Problém to není. Pokud se Vám zdá, že jsou svazky (pokud je ve svazcích) hodně promáčené, můžete je rozvázat, česnek rozložit a po oschnutí znovu svázat.
16.07.2024úprava česneku
Zakladatel vlákna: Fiala petr | 15.07.2024Pane Kozáku, mám dotaz: 1. Rzivost česnekové natě, která nás letos poctila, může se vyskytnout i v příštím roce, když jsem dal nať podrtil a dal do kompostu? Pěstuji česnek celý aktivní věk (je mi 73) a ještě jsem se s tím nesetkal. 2. Cibulím po vytažení odstřihnu kořen a stvol zkrátím na 40 cm, snažím se odstranit 1 -2 suknice svážu do svazku 30 ks a pověsím venku do větraného stínu cibulí dolů. Je to dostatečné, nebo zvolit jinou vhodnější variantu pro úspěšné sušení? Stvol je velice živý, zda cibule ještě z něho čerpá sílu pro dozrání? Z listů se letos těžko určuje zralost, když je ničí rez, ale lhůta pro sklizeň je.
Děkuji za odpověď , Petr z Frýdku
1. Nevím to stoprocentně, ale soudím, že ne. Já jsem se samozřejmě při své práci se rzivostí setkal mnohokrát, ale nikdy se to neopakovala ve stejné lokalitě. Takové postižení, jaké bylo letos, nepamatuji; doufám, že se jednalo o výjimku. 2. Na téma sušení česneku bez natě a s natí jsme několikrát diskutovali s panem Ing. Jaroslavem Rodem, CSc. On zastával názor, že je to jedno, já jsem zdůvodňoval potřebu sušení s natí lepším fyziologickým vyzráním cibulí. V posledním čísle časopisu Zahrádkář v části Kalendárium uvádí pan Vojtěch Ferby, že se mají sušit celé rostliny, že rostlina stahuje látky z listů do cibule; a co mě zaujalo, že se tomuto procesu odborně říká reutilizace živin. Proto doporučuji ponechat celou nať. Pokud se nedají spočítat listy, počítají se obalové suknice (slupky) na cibuli. Paličáky by jich měly mít v době sklizně ještě čtyři.
16.07.2024Sušení dotazu
Zakladatel vlákna: Jaroslav Ficnar | 15.07.2024Dobrý den, mám prosím dotaz ohledně sušení česneku. Mezi dva natáhlé špagáty jsem zavěsil česneky tak, že jsou palicemi nahoru. S kolegyní vedeme diskuzi, jestli toto zavěšení ,,naopak '' může mít nějaký vliv na kvalitu. Děkuji za odpověď a pěkný den všem !
Běžně se to tak dělá, že po zavěšení má česnek cibule dole a palice (pokud nebyly odstraněny během vegetace) nahoře. Považoval jsem to tak vždycky za správné, takže mě ani nenapadlo zabývat se tím, jaký by mělo vliv opačné zavěšení. Takže bohužel moje odpověď na Vaši konkrétní otázku zní: nevím.
15.07.2024Já třeba pěstuji převážně nepaličáky, tak palice neřeším, a ty se mi v podstatě během sušení převrátí. Jak je zelená hmota nad cibulí ještě plná vody a těžká, tak se většinou svázané snopce převáží cibulí nahoru, jak to uschne, tak se většinou převáží zpět cibulemi dolů. A daleko víc má vliv doba sklizně a vzdušné podmínky v místě sušení. Když správně sklidím a povede se mi dobře a rychle prosušit, tak mám trvanlivost dobrou. Jinak na podobný diskuse mám jedno univerzální řešení, že ten rozdíl je minimální nebo žádný, protože kdyby tam ten rozdíl byl znatelný, tak už se to ví a nebo to někdo zkouší.
16.07.2024Objednání česneku.
Zakladatel vlákna: Jaroslav Ingr | 14.07.2024Pane Kozáku , lze si u Vás objednat česnek a vyzvednout si ho v Buchlovicích .Děkuji za odpovědˇ.
Odpověď zatím neznám.
14.07.2024Hniloba česneku
Zakladatel vlákna: Martin Cibulka | 13.07.2024Dobrý den, pane Kozáku a všichni ostatní. Mám problém s uhníváním velkých cibulí česneku. U skutečně velkých cibulí česneku Janko, Havran a Rusinka dochází po sklizni a sušení k hnilobě na horním konci cibulí. U menších cibulí centrální stvol zaschne rychleji a vše je v pohodě. U velkých cibulí je centrální stvol mohutný a při současné velké vlhkosti špatně a pomalu zasychá. Vytváří se podmínky pro uhnívání u vrcholu cibule. Nechtěl jsem přihlížet devastaci cibulí. U všech velikých stroužků jsem ostříhal suknice na vrcholu cibulí, aby se tam dostal vzduch a rychleji vysychaly. Zoufalá doba si žádá zoufalé činy. Na fotografii jsou cibule větší, než 10cm v průměru. Myslel jsem , že z nich budu mít sadbu, protože u vás jí nestihnu koupit. Asi nepůjde použít!?
Jejich použitelnost posoudíte až někdy za tři měsíce.
14.07.2024Též jsem to zpozoroval, osobně si myslím, že je to pozdní sklizní, alespoň tak jsem to vypozoroval u mne. Taktéž velmi deštivé počasí při dozrávání na to může mít vliv.
15.07.2024Velké rostliny měli osm, někdy až deset listů. Sběr jsem dělal, když většina měla pět dužnatých listů. U velkých rostlin jich bylo víc. Květní stvoly byly už téměř narovnané. Je fakt, že mi připadalo dozrávání hodně nerovnoměrné. Mám jen nízké stovky rostlin a česnek se snažím pěstovat třetím rokem, takže zkušenosti jsou téměř nulové. A ještě divný rok....
15.07.2024Bílá sklerociová hniloba
Zakladatel vlákna: Jiřina Tůšová | 13.07.2024Dobrý den pane Kozáku, prosím o určení, zda se jedná o bílou sklerociovou hnilobu. Předem děkuji za odpověď.
K této chorobě je třeba i snímek celé rostliny a snímek porostu. Pokud jsou na fotkách nejhorší rostliny a vzhledem k datu výskytu, bych dost váhal. Ale s jistotou tuto chorobu vyloučit nemohu.
14.07.2024Bejtin
Zakladatel vlákna: Ondrej Valášek | 10.07.2024Čo plánujete redp.ako chcete odstrániť fyziologickú poruchu na bjetine. Lebo to čo tento rok na ňom bolo je neskutočne zle sa čistí a pod.
Náš plán je jednoduchý. Zařídíme, aby se globální oteplování nejen zastavilo, ale aby se klima vrátilo na úroveň poloviny minulého století. Ale protože jsem už dost dlouho v důchodu, mám obavu, že už tento plán nestihnu splnit.
10.07.2024Bjetin
Zakladatel vlákna: Jiří S. | 08.07.2024Dobrý den, letošní rok mi udělal Bjetin oddělený stroužek. Máte prosím vysvětlění, proč tomu tak je ? Pokud z tohoto česneku vyberu sadbu ( krom odděleného stroužku) je předpoklad, že se v příštím roce česnek opět takto oddělí ?Děkuji,JS
Mám vysvětlení. Je to fyziologická porucha, která se v letošním roce objevuje v nezvykle vysoké frekvenci. My každopádně takové cibule ze sadby vyřazujeme.
09.07.2024Děkuji. za odpověď. A je předpoklad, že z této cubule vyroste opět podobnná? V letošním roce jsme měl na 3 polích vzdálené cca 0,5km. na Jednom poli byl výskyt cca 70%, na druhém 40% a na třetím 0%. Vše z jedné sadby.
11.07.2024Nevím, nezkoušeli jsme to. Pokud cibule neodpovídá odrůdovému popisu (třeba i z důvodu fyziologické poruchy), vyřazujeme ji do konzumu.
14.07.2024Česnek zkvašený již na poli.
Zakladatel vlákna: Veronika Trofimová | 07.07.2024Dobrý den, bohužel odrůda Janko nám začala na poli přímo kvasit. Lopkalita úpatí Jeseníků z jihu. 450m.n.m. Česnek není ještě ve sklizňovém stádiu, ale setrvalé deště jej nenechají zdárně dozrát. Sklidili jsme předčasně. Vysušit kvasící cibule nelze ani po stroužcích, suknice jsou moc silné a vodnaté. Jak jsem ucítila ten kvasný odér, nabídlo se zkvasit mléčně- fermentovat a uvidíme jaké to bude. Pěstovali jsme Janko první rok a velikost cibulí nás nezklamala, mají neloupané bez stonku okolo 100g. Ale díky za tip paní Simajchlové, příště Janko pouze do vyvýšeného záhonu. Na konec dotaz na pana Kozáka. Při čištění před sušením jsem u dalších odrůd a nezkvašených u JAnka intuitivně obnažila vrcholy stroužků, a oloupala stvol, aby česnek mohl lépe větrat. a vyschnout. Udělala jsem to podruhé Prvně to vyšlo, ale česnek byl mokrý ,ale zralý a na skladovatelnost to nemělo vliv. Mohlo by to vyjít i s těmito totálně vlhkými a hlavně nedozrálými cibulemi? Děkuji Veronika
Už jsem se s tím také setkal, že pěstitel u stonku cibuli otevřel, ale jestli to má kladný vliv, nedokážu posoudit.
09.07.2024Dotaz na černé skvrny
Zakladatel vlákna: Pavel Hynek | 06.07.2024Pozdravuji a ptám se, odrůda havran mi dělá cibulky místo stroučků a natě jsou skvrnité. Můžete mi prosím čím to je ?
U nás máme sucho, ale přehnaná zálivka, která Vás postihla, také není žádným štěstím. Skvrny na listech jsou způsobeny houbovou chorobou rzivostí česneku. Je to choroba listů, do cibulí nepřechází. Vysoká frekvence vzniku jednostroužkových cibulí je způsobena průběhem zimy; ovlivnit to nijak nemůžete. Tyto jednostroužkové cibule mívají horší skladovatelnost, proto doporučuji zabít prase do Nového roku. Na zabijačku jsou ideální.
06.07.2024Přehled
Zakladatel vlákna: Jiŕina Simajchlová | 06.07.2024Dnes jsem vytáhla vše, co ještě bylo v zemi. Popsala jsem to podle umístění na záhonu a mých poznámkách, které jsem udělala při sadbě. Jsem si jista jedině s Rusinkou m té jsem měla nejvíce a byla v první řadaˇ. Záhonek je vyvýšený a jak jsem zjistila sušší. Nepaličákům se nedařilo.
2x paličák
Zakladatel vlákna: Jiŕina Simajchlová | 05.07.2024mohlo by jít o Slavin2 a Rusinku.
Určit odrůdu podle fotografie čerstvě sklizeného česneku je problematické. Nepaličáky Lukan a Benátčan se dají rozlišit podle doby zralosti - Lukan je ranější, nebo v případě jednorázové sklizně podle počtu obalových suknic - Benátčan jich bude mít víc.
06.07.20242x nepaličák
Zakladatel vlákna: Jiŕina Simajchlová | 05.07.2024Vypadají velké ale jsou menšíjak paličáky. Sadila jsem Lukan a Benátčan.
Benátčan?
Zakladatel vlákna: Jiŕina Simajchlová | 05.07.2024Sadila jsem na zkoušku pouze dva nepaličáky. Rozhodně se jim u mne nedaří, možná byly zastíněni listy paličáků. Je to prosím na fotce Benátčan?
Předobjednávky
Zakladatel vlákna: Jaroslav Navrátil | 04.07.2024Pro všechny, kteří si nestihli v prní vlně objednat česnek zde - dost zdejších odrůd je dostupných na farmareni.cz a bývají tam dostupné i poměrně dlouho na podzim.
Objednávka
Zakladatel vlákna: Robert Füssi | 03.07.2024Dobrý den, dnes jsem čekal, že mi přijde email se spuštěním objednávek. Bylo psáno před dvěma dny, že to bude 3. července, ale nic mi dosud nepřišlo. Zatím ještě není k předprodeji sadba? Kdy , prosím , bude? Objednávám pravidelně, a rád bych i letos měl od Vás sadbu. Oblíbil jsem si odrůdu Rusinka, bude letos? Děkuji, Robert Füssi
Dobrý den, také mi nepřišel email, propásla jsem objednání. Doufám, že se mi podaří objednat v dalším termínu. Moje oblíbené odrůdy Janko a Rusinka.. Děkuji Alena Masarová
03.07.2024Neobdržení e-mailu se spuštěním objednávek
Zakladatel vlákna: Petr Pošík | 03.07.2024Dobrý den, do dnes jsem neobdržel e-mail s informací o spuštění objednávek. V diskuzi jsem se dozvěděl, že je již po prvním kole objednávek. Chci se zeptat kde se stala chyba, abych neprošvihl druhé kolo. Předem děkuji za odpověď.
Dobrý den, já jsem rovněž e-mail neobdržel a v nastavení je to vpořádku, vloni se mi stalo totéž, ale objednávku jsem stihl. Objednávám zde již několik let, ale letos je to nějaké zvláštní, když jsem se díval na možnost objednání, tak byly k dispozici 4 odrůdy a to bylo kolem desáté hodiny dopoledne. Za pár hodin téměř vyprodáno.
03.07.2024Takže pro malopěstitele bez šance. Doufám, že se ještě něco objeví a že e-mai se spuštěním objednávek dorazí. Také děkuji za odpověď.
Dobrý den, omlouváme se za komplikace.
03.07.2024E-maily rozesíláme s přestávkami postupně v průběhu dne. Vzhledem k tomu, že žádostí o upozornění máme v řádech tisíců, nemůžeme vše odeslat najednou nebo s kratšími přestávkami, jinak by byly zprávy vyhodnoceny jako spam a došlo by k jejich zablokování.
V průběhu července dáváme do nabídky pouze odhady sklizně, některé odrůdynejsou touto dobou ještě sklizeny. Počítáme tedy s dostatečnou rezervou, abychom nemuseli nikomu objednávku zrušit kvůli nedostatku sadby.
Dnes byl o česnek tak velký zájem, že už kolem 7. hodiny ranní bylo vyprodáno více 50 % materiálu, který jsme dali do nabídky. Ze zkušeností z předchozích let předpokládáme, že po aktualizaci odhadů budeme schopni vrátit do nabídky ještě poměrně široký sortiment odrůd.
Jistě stojí za zmínku, že hned první hodiny po spuštění objednávek si hlídají a objednávají především větší zákazníci, kteří sadbový česnek potřebují pro své podnikání - ať už se jedná o zemědělce nebo prodejce zahrádkářských potřeb. Proto se limity jednotlivých odrůd hodně rychle vyčerpají. To se neděje po obnovení objednávek v druhé polovině července. Většina velkoodběratelů má už materiál objednaný z prvního dne, proto se limity dalších odrůd vyčerpávají výrazně déle.
Jak už jsem uvedl, počítáme touto dobou s větší rezervou nejen z důvodu nepřesných odhadů, ale i proto, že může dojít nějakým neočekávaným situacím, které množství česneku ovlivní. Přesnější odhady sklizně lze udělat v druhé polovině července, kdy je již všechen materiál sklizený a lze už lépe posoudit jeho velikost či kvalitu. Naprosto přesně všechno víme až koncem srpna či začátkem září, kdy je veškerý materiál očištěn a vytřízen.
Nemusíte mít tedy obavu, většina odrůd se ještě v následující době do nabídky vrátí. Zároveň bude e-mail o znovuspuštění objednávek rozeslán všem, kteří si dnes objednat nestihli.
Dobrý den, letos jsem si chtěl poprvé objednat česnek přímo u Vás, ale zatím jsem to tedy nestihl. Moje chyba, šel jsem spát ve 23 předchozí den s tím, že si objednám ráno což jsem zapomněl a odpoledne již jen koukal jak to bylo rychlé. No snad se zadaří příště. Ale z toho co píšete Vy a z reakcí ostatních diskutujících se zdá, že informační e-mail není tou zárukou, kterou by si to člověk více ohlídal. Termín byl znám na základě oznámení a pokud nemají všichni na základě e-mailu stejnou šanci, jak říkáte, rozesíláte je s přestávkami v průběhu dne... asi by bylo tento způsob lepší zrušit a stejně jako v diskusi o termínu informovat s nějakým předstihem oficiálně na hlavní stránce. A nebo e-maily postupně rozeslat, ale se stejnou infoormací - termín bude v den x od x hodin. Věřím, že spoustu lidí diskusi nesleduje a Vaše stránky pravidelně nenavštěvuje a pouze si nastavili žádost o zaslání e-mailu. Jsem prostě za stejnou šanci pro všechny i když jak říkám mne se toto netýká, já jsem to prošvihl díky sobě. Přeji dobrou sklizeň
05.07.2024Řadíme se mezi zemědělce, kteří česnek potřebují pro své podnikání, tudíž jsme situaci nechtěli podcenit a 10 minut po půlnoci jsme zadávali svou objednávku, kdy odrůda Bjetin o kterou jsme měli největší zájem, byl již v nabídce pouze po 16 cibulových krabičkách . Každopádně, e-mail o zahájení prvního příjmu objednávek mi nepřišel dodnes, z čehož mi vyplývá, že nemohl být odeslán VŠEM a to ani postupně. Přeji hezký den.
06.07.2024Havran
Zakladatel vlákna: Eva Moravcová | 03.07.2024Dobrý den, kdy bude v prodeji odrůda Havran ? děkuji
Aktuálně je celé množství mnoha odrůd podle prvních odhadů sklizně vyprodané. Tyto odhady se dělají (snad) s dostatečnou rezervou. Jakmile je známo přesnější množství dané odrůdy, v nabídce se znovu objeví. Ale bude-li to za čtrnáct dní nebo za měsíc, zatím nevíme.
03.07.2024Havran - špeciálne požiadavky
Zakladatel vlákna: Martin Zubo | 03.07.2024Dobrý deň, môj problém spočíva vo výnose odrody Havran. Už niekoľko rokov (viac než 8) je Havran najmenšia odroda akú dopestujem. Tento rok neúspech prekročil moju mieru únosnosti. Viem že v našom kraji táto sezóna nepraje cesnaku a všetky z 20tich odrôd ktoré pestujem sú menšie. Prikladám pre porovnanie fotku Rusinky a Havrana z včerajšieho zberu. Záhradu mám na rovine, ílovitá pôda, 240mnm, slnečná.
Moja otázka znie: je Havran náročnejší na pestovanie oproti ostatným odrodám. (Typ pôdy, stanovište, hnojenie, burina, pletie, zalievanie.....). Rusinka je pekná, Janko nádherný, väčšina ostatných odrôd je pekná až uspokojivá. Jeden jediný Havran ma problém.
Nároky odrůdy Havran se nijak nevymykají od nároků ostatních odrůd. Něco se mu u Vás nelíbí, ale nikdo neurčí, co to je. V tom je také smysl širokého sortimentu. Stejné odrůdy ve zdánlivě stejných podmínkách se nechovají stejně. Totéž platí pro všechny plodiny.
03.07.2024Objednávka
Zakladatel vlákna: Alena Čejková | 03.07.2024Dobrý den, s pěstováním česneku teprve začínám a chtěla bych se zeptat, jak nejlépe ho uchovám , když objednám nyní ale sází se až na podzim ? Předem děkuji za odpověď .
Objednáte nyní, obdržíte v září. Uchováte na suchém vzdušném místě.
03.07.2024