Diskuse

Dotaz nebo odpověď je možné přidat po přihlášení.

  • Pěstování česneku

    Zakladatel vlákna: martin stanovský | 12.09.2025

    Dobrý den pane Kozáku, využívám tuto diskuzi , abych poděkoval za práci, kterou odvádíte.
    Jsem sice jen malopěstitel , který od vás kupuje sadbu asi 10 let ale vždy jsem byl
    hodně spokojem s přístupem i dodaným česnekem. Nenechte se odradit a ve své práci prosím vytrvejte.
    Vyzkoušel jsem od vás několik odrůd, každý ale asi časem musí najít tu, která mu vyhovuje a roste u něj na pozemku.
    U mne se např. hodně osvědčila odrůda Jovan, která krásně roste i tady u nás v té "celině" na Ostravsku.
    Doufám že ji dáte zase do prodeje, má sice trochu drsnější chuť, ale na to jsme tady na severu zvyklí.
    Tak ať se vám daří tak jak dosud.
    s pozdravem
    m.stanovsky

  • Určení odrůdy a co se zbylou sulkou po moření

    Zakladatel vlákna: Pavel Hynek | 12.09.2025

    Dobrý den
    chtěl bych vás požádat o radu s určením odrůdy česneku na obrázku. Má ojediněle 4 ale taky až 9 stroužků . Při sklizni má vrchní slupku i stroužky krásně bíle. Při sušení se stroužky lehce zbarví do fialova.

    Dále mám dotaz na SULKU. Mohu ji použít na moření jedné odrůdy a za 24hod. ji následně použít znovu na jinou ? Mohu ji poté zatěsnit do nádoby a po nějakém měsíci až česnek vyraší ji použít jako postřik na list?

    • Jan Kozák

      Bez odrůdy. Pěstujete nějaký klon tzv. ruského paličáku.
      Sulku opakovaně nepoužívejte. Tu je nutné pro každé moření použít novou. Běžně se po použití rozředí a naleje na pozemek s česnekem, s použitím na list po předchozím moření jsem se nikdy nesetkal.

      12.09.2025
    • Pavel Hynek

      Děkuji vám za odpovědˇ a mějte se fajn.

      13.09.2025
  • počet stroužků v cibuli

    Zakladatel vlákna: Jaroslav Studnička | 11.09.2025

    Zdravím pěstitele i odborníky. Chtěl bych se zeptat na jednu věcičku. Česnek pěstuji v počtu 600-1000 rostlin cca 12 let. Pěstuji převážně velkostroužkové odrůdy z vlastní sadby. Každoročně cca 80% rostlin bylo 6-ti stroužkových a letos 80% pouze čtyřstroužkových. Výnos bych letos odhadnul na lehce nadprůměrný. V čem je zakopaný pes? Děkuji a ať se daří!

    • Jan Kozák

      Pes může být zakopaný na psím hřbitově, na vlastním pozemku nebo na cizím pozemku. Netroufám si hádat, kde spočívá ten Váš.
      Počet stroužků závisí na konkrétním ročníku. S tím se musíte smířit, stejně s tím nic nenaděláte.

      12.09.2025
  • Plíseň? Česnek změknul.

    Zakladatel vlákna: Zdeněk Šnajder | 09.09.2025

    Dobrý den, pane Kozáku,
    rád bych Vás požádal o radu, resp. identifikaci o co se jedná - viz přiložené fotografie. Nepodařilo se mi letos zajistit dostatečné vysušení a proto jsem pro jistotu cibule po asi měsíci sušení rozdělil na jednotlivé stroužky. I přesto asi 5% stroužků (po roztřídění není možno určit zda ze společných cibulí) začalo zmenšovat objem a přes suknice při pohmatu měknout. Vyloupal jsem je a některé rozříznul. Dá se prosím podle fotek identifikovat o co se jedná a jak se tomu příště vyvarovat? Jedná se snad o odrůdu Jovan, letos byly opravdu velké cibule a stroužky, byl jsem nucen sklízet poslední víkend v srpnu, kdy rostliny měly posledních asi 5-6 zelených listů. Sušení celých rostlin "postavených" v plastových přepravkách s otvory, rostliny se volně dotýkaly listy, ne cibulemi, neležely na sobě. Přepravky ve stínu garáže a zespoda se děrované dno dotýkalo podkladu jen jednou stranou, zbylá část bedny byla zešikma opřená o špalek. Stejné sušení "přečkala" odrůda Havel bez újmy. Děkuji za odpověď.

    • Jan Kozák

      Jednoznačně jde o fyziologickou poruchu voskovité odumírání stroužků (vaxy breakdown). Zdá se, že rizikovým faktorem pro výskyt této poruchy je nesprávné sušení, kdy se ze stroužků rychle uvolňuje voda, která se však nestačí z cibule odpařit a zůstává dlouho mezi suknicemi (slupkami). Každopádně jste udělal dobře, že jste cibule rozdružil na jednotlivé stroužky, Jinak to mohl být masakr.

      09.09.2025
  • Objednávky

    Zakladatel vlákna: Jan Kozák | 08.09.2025

    Dotazy týkající se objednávek posílejte, prosím, na e-mail: objednavky@cesnek.cz. Do diskuse nebudou vpuštěny.

  • Moření a uchování sadby

    Zakladatel vlákna: Aneta Trefancová | 05.09.2025

    Dobrý den,
    dnes mi byl doručen česnek od vás. Chtěla bych se zeptat, loni mi sadbu od vás napadl vlnovník, všimla jsem si toho bohužel až při moření těsně před výsadbou v listopadu...spousta stroužků proto již nebyla použitelná. Letos chci rozhodně všechen česnek namořit sulkou (jak doporučujete) hned v září. Kde je nejlepší namořené stroužky do výsadby skladovat? Děkuji předem za odpověď. S pozdravem Trefancová

    • Jan Kozák

      Namořené vysušené stroužky skladujte v tenké vrstvě na stinném vzdušném místě

      06.09.2025
  • Sadbový česnek Japo II.

    Zakladatel vlákna: Vlasta Chmelíková | 04.09.2025

    Prosím bude u vás na e-shopu v prodeji také sadbový česnek Japo II? Web Semena ho už od vás dodaný přeprodává, mají i Rizocore. Ale nechci podporovat tyto prodejce s předraženou cenou. Původní česnek Japo II jsem u vás kupovala již dvakrát. I další jiné odrůdy vašeho česneku jsem si jako zahrádkářka vyzkoušela. U této odrůdy oceňuji především vynikající skladovatelnost, zejména když jsem ji sázela na jaře. Po třech letech se paličky zmenšily a ráda bych sázela novou sadbu.
    Dále se ptám, zda mohu teď namořit sulkou i česnek pro jarní sázení. Děkuji za odpověď. Vlasta Chmelíková

    • Jan Kozák

      Bohužel už na skladě žádné Japo II není. Úzkolisté nepaličáky (Japo II, Benátčan, Matinka) netrpí vlnovníkem česnekovým, proto není nutné moření v Sulce, dokonce je lépe u nich Sulku vypustit.

      06.09.2025
  • Hnojeni

    Zakladatel vlákna: Vladimír Juřík | 03.09.2025

    Dobrý den. Můžu před rytím záhonu na česnek pohnojit čerstvými slepičincemi a zaryt je? Nebo skvašene a nebo žádné? Ďekuji

    • Jan Kozák

      Zaryjte čerstvé. Je to dobré hnojivo nejen pod česnek.

      04.09.2025
      • Vladimír Juřík

        A nespalim česnek? Není to moc silný?

        04.09.2025
        • Jan Kozák

          Předpokládám, že nemáte slepičince v jednom kuse, to by pak mohlo vadit. Pokud jsou víceméně jednotlivě, pak nemusíte mít žádné obavy.

          06.09.2025
  • Sušení namořené sadby

    Zakladatel vlákna: Jiří Dynka | 02.09.2025

    Dobrý večer pane Kozáku. Rád bych věděl, jestli se namořená sadba může sušit i na slunci na rozdíl od sušení čerstvě sklizeného česneku.
    Děkuji za odpověď.

    • Jan Kozák

      Může, protože v této době už intenzita jeho záření není taková jako na začátku července, třebaže je horko.

      04.09.2025
  • Sadenie cesnaku strojom

    Zakladatel vlákna: Tomas Obona | 02.09.2025

    Dobrý deň prajem
    Rad by som vedel či sa oplatí vysádzať cesnak strojom.?Ake veľké škody môžu vzniknúť pri vysádzaní strojom ?
    Ďakujem

    • Jan Kozák

      Oproti pečlivé ruční výsadbě budete mít výnos až o 20 % nižší.

      02.09.2025
  • Problém

    Zakladatel vlákna: Štěpán | 01.09.2025

    Dobrý večer, pane Ing. Kozáku můžete mě vysvětlit problém na obrázku? Děkuji

    • Jan Kozák

      Abych dobře odpověděl, musel bych to držet v ruce. Myslím si, že vidím fyziologickou poruchu voskovité odumírání stroužků, možná i fuzárium, možná i poruchu způsobenou nerovnoměrným příjmem živin.

      02.09.2025
  • Sadbový česnek

    Zakladatel vlákna: Lenka Špringlová | 31.08.2025

    Dobrý den, bude ještě možné objednat sadbu Havel?
    Děkuji za odpověď

    • Jan Kozák

      Veškerá zásoba této odrůdy je už v objednávkách rozebrána. Je možné, že nějaký zákazník objednávku zruší, pak by se mohla znovu v nabídce objevit.

      01.09.2025
  • Co to může být

    Zakladatel vlákna: Radim | 29.08.2025

    Dobrý den,pane ing.Kozáku,měl bych prosím Vás dotaz.Mám odrůdu Skalka a Bjetin.Na Bjetinu jsem nic takového nenašel,ale na Skalce po rozdělení cibule na stroužky se skoro na každém objevilo tohle.Ze spodku to jako by hnědne.Děkuji Vám předem za odpověď.

    • Jan Kozák

      Berte to spíš jako estetickou vadu. Je to fyziologické porucha způsobená nedostatečným příjmem železa. Nemá to vliv ani na chuť ani na skladovatelnost ani na sadbovou kvalitu.

      30.08.2025
      • Radim

        Děkuji Vám za rychlou odpověď a přeji pěkný den.
        Radim

        30.08.2025
  • Hniloba krátce po sklizni

    Zakladatel vlákna: Miroslav Janoch | 28.08.2025

    Dobrý den,
    když jsem sklízel letošní úrodu - asi 100 palic, tak byly velmi pěkné, tvrdé, bez jakýchkoliv známek napadení nebo poškození. Nechal jsem oschnout na záhonu a pak svázal do svazků a zavěsil pod pergolu - sucho, stín, průvan. Dělám to tak každý rok. Když jsem chtěl včera palice upravit -zakrátit natě, očistit a odstranit kořínky - palice pořád na pohled vypadaly velmi pěkně ale když jsem na ně sáhl, zjistil jsem, že jsou všechny změklé, až "gumové". Po rozlomení stroučky zažloutlé, některé už zčernalé, velmi lepkavé. Vůbec nevím, co se mohlo stát. Na záhonu před tím česnek nikdy nebyl, pouze rajčata a papriky. Porost byl nádherný, záhon je u zdi jižně orientován - celý den slunce. Faktem je, že jsem dosti zaléval.

    • Jan Kozák

      Jednoznačně jde o fyziologickou poruchu voskovité odumírání stroužků (vaxy breakdown). Nepíšete, jak dlouho jste nechal česnek oschnout na záhoně, ale chyba mohla být tam. Zdá se, že rizikovým faktorem pro výskyt této poruchy je nesprávné sušení, kdy se ze stroužků rychle uvolňuje voda, která se však nestačí z cibule odpařit a zůstává dlouho mezi suknicemi (slupkami).

      28.08.2025
      • Jan Kozák

        Ještě doplnění. Poškozené cibule rozeberte na stroužky a zdravé můžete normálně použít. Pokud si takto zdravé stroužky nevyberete, postupně bude zasažena a tudíž nepoužitelná celá cibule.

        28.08.2025
        • Miroslav Janoch

          Děkuji za odpověď, včera jsem takto postupoval a z těch cca 100 palic jsem vybral bohužel asi jen 30-40 zubů. Poškození bylo skutečně devastující. Kdybych si toho všiml dříve, tak jsem zachránil víc, ale palice vypadaly pořád velmi pěkně. Dobu sušení na záhoně po vyrytí už nevím přesně, ale bylo to více jak 3, možná 5 dní, aniž by zmoknul. Mohlo mít prosím vliv intenzívnější zalévání skoro až do sklizně? Záhon totiž velmi rychle vysychal.

          28.08.2025
          • Jan Kozák

            V závlaze problém nevidím. Chybou bylo to sušení na záhoně.

            29.08.2025
  • Sadbovy česnek

    Zakladatel vlákna: Josef | 27.08.2025

    Dobrý den chtěl bych se zeptat kdy začínáte rozesílat sadbovy česnek. Děkuji

    • Václav Kozák

      Dobrý den, sadbový česnek každoročně začínáme expedovat od začátku září v pořadí dle objednávek. Obvykle se všechny předobjednávky podaří během září rozeslat.

      29.08.2025
  • Kam zmizel Blanin?

    Zakladatel vlákna: Petr Matějec | 25.08.2025

    Dobrý den, už asi třetí rok nejsem schopen nikde získat sadbu Blaninu. Plánujete někdy v budoucnu jeho nabídku, nebo nemáte alespoň nějaký tip, kde by šel koupit? Děkuji.

    • Václav Kozák

      Dobrý den, produkci odrůdy Blanin II jsme poslední roky omezili a odrůdu jen udržovali. Počítáme však s tím, že v následujících letech bude zase v omezeném množství v prodeji.

      29.08.2025
  • Objednávka BENÁTČAN

    Zakladatel vlákna: Albert Lochmann | 25.08.2025

    Dobrý večer, bude nabídka na BENÁTČANA, tato odrůda mě nadchla,děkuji,Lochmann

    • Jan Kozák

      Veškerá zásoba Benátčanu byla rozebrána už v prvním kole objednávek. Nepředpokládám, že něco zbude.

      30.08.2025
  • Z česneku v záhoně zůstal jenom stvol,obalený jakoby malým mákem , ale vedle byl třeba zdravý .

    Zakladatel vlákna: Albert Lochmann | 25.08.2025

    Dobrý večer,
    při vytahávání česneku se mi stalo,že jsem vytáhl jen stvol,jakoby posetý malým mákem,viz foto.,ale jen zanedbatelné množství.
    Děkuji za radu

    • Jan Kozák

      Už ze samotného popisu i bez fotek je jasné, že Váš česnek byl napaden bílou sklerociovou hnilobou. Ale pozor! Ten vedle byl jenom zdánlivě zdravý. Z tohoto porostu si určitě nenechávejte novou sadbu.

      28.08.2025
  • Zahrada Čech

    Zakladatel vlákna: Libor Kňourek | 25.08.2025

    Dobrý den,

    budete v září na Zahradě Čech v Litoměřicích?

    • Jan Kozák

      Nebudeme.

      30.08.2025
  • Napadený česnek

    Zakladatel vlákna: Petr Marosz | 25.08.2025

    Dobrý den,
    Česnek z venku vypadá nepoškozeně, jen byl menší, než obvykle. Při sklizni byla na listech rez. Co to je zač a jak tomu mohu předejít?

    A doplňková otázka když měním místo pro sazení česneku, jak daleko od původního místa?

    Děkuji moc,
    Marosz

    • Jan Kozák

      Hodil by se i příčný řez celou cibulí. Takto usuzuji na fyziologickou poruchu způsobenou kombinací nerovnoměrného příjmu živin a problému při sušení.
      Nový záhon s česnekem může být hned vedle toho minulého.

      30.08.2025