Diskuse

Dotaz nebo odpověď je možné přidat po přihlášení.

  • Klasické a ozdravené odrůdy

    Zakladatel vlákna: Marek Kubrický | 09.07.2025

    Dobrý den.

    Prosím o výpis odrůd klasických a ozdravených. Nemohu to už v minulých diskusích najít. Předem srdečně děkuji.

    S pozdravem Kubrický

    • Jaroslav Navrátil

      OZDRAVENÉ: Benátčan, Blanin II, Havel, Havran, Janko, Japo II, Rusinka, Skalka, Slavin II, Záhorský II

      NEOZDRAVENÉ: Anin, Anton, Bjetin, Jovan, Lukan, Matin, Mirka, Stanik, Vekan

      10.07.2025
      • Marek Kubrický

        Mockrát děkuji!

        10.07.2025
  • Predaj na Slovensko

    Zakladatel vlákna: Branislav Ďuraj | 09.07.2025

    Dobry den pan Kozak.
    Chcem sa informovat ci budete predavat-zasielat cesnak aj na Slovensko?
    Dakujem za informaciu.
    S pozdravom Ďuraj.

  • Pozemek botrytida

    Zakladatel vlákna: Petr S. | 08.07.2025

    Dobrý den, jak postupovat na pozemku po sklizni česneku, kde se ve větším měřítku vyskytla botrytida? Plánuji nyní zelené hnojení (ředkev), je potřeba nějaký větší odstup od další výsadby česneku? Případně raději zvolit dusíkaté vápno? Děkuji za odpověď.

    • Jan Kozák

      Na tuto otázku neznám kvalifikovanou odpověď. Měl by to vědět profesionální rostlinolékař.

      09.07.2025
  • Sušení česneku

    Zakladatel vlákna: Jiří S. | 07.07.2025

    Dobrý den, v popisu jsem se dočetl, že česnek obsahuje až 65% vody. Když jsem zvážil pár jedinců před/ po sušení (po jednom měsíci), tak jsem naměřil 20% ubytek váhy. Je prosím tento koeficient správný pro rozdíl mezi čerstvých a suchým česnekem, nebo jaké jsou Vaše zkušenosti ? Děkuji, JS

    • Jan Kozák

      Ano, toto číslo přibližně odpovídá. Je potřeba vědět, že ze stroužků je úbytek menší, ze suknic naopak větší až na téměř stoprocentní sušinu.

      09.07.2025
  • Kdy mořit česnek vybraný k výsadbě?

    Zakladatel vlákna: Eva Holotíková | 07.07.2025

    Dobrý den,
    prosím o radu. Část z vlastní sklizně chci použít k podzimní výsadbě. Je potřeba sklizený česnek nejdřív nechat proschnout a pak kvalitní cibule rozložit na stroučky a namořit Sulkou, usušit a uskladnit nebo výběr cibulí a moření provést hned teď po sklizni?
    Bude u Vás v nabídce k objednání Rusinka?
    Děkuji za odpověď.

    • Jan Kozák

      Česnek k sadbě určitě nejprve usušte a teprve potom rozdružte na stroužky a namořte.
      Rusinka určitě bude.

      07.07.2025
  • Sklizeň Benátčanu

    Zakladatel vlákna: Josef Belšík | 06.07.2025

    Dobrý den.
    Pane inženýre, posílám foto jediné vzpřímené rostliny,jinak je celý porost polehlý. Dnes jsem to všechno sklidil. Mělo to vydržet do srpna. Je to chyba?
    Teplota stále nad 33° C, žádné srážky.
    Děkuji.
    J.Belšík

    • Jan Kozák

      Bohužel to chyba není. Dobu sklizně už neurčuje kalendář, ale počasí.

      06.07.2025
  • Je toto Molík?

    Zakladatel vlákna: Šimon Kurzica | 06.07.2025

    Dobrý den,

    již druhým rokem se nám toto stalo na česneku, který sadíme asi 5 let za sebou. Je to molík nebo nějaký druh hniloby? Děkuji za odpověď.
    Jinak se co se týče zkoušky vašich česneků, tak za nás je na tom nejlépe Skalka. Novoslechteny BI se nám nepodařil a Havel by se taky dal.

    • Radim

      Dobrý den,zdá se,že tam máte háďátko.

      06.07.2025
      • Jan Kozák

        Také v tom tuším háďátko zhoubné.

        06.07.2025
  • Zapaření česneku

    Zakladatel vlákna: Jan MAREK | 06.07.2025

    Vážený pane inženýre,
    letos jsem kvůli pracovnímu urazu musel nechat česnek 2 dny sklizený na vlečce. Dnes při rozkládání na sušení se vyplnily moje obavy - česnek při podlaze vlečky začal chytat plíseň a listy má jak želé.
    Mohu se zeptat:
    1). Zdali mám čekat trvalé poškození palic?
    2). Zdali jej mohu sušit s česnekem, který jsem rozložil hned při sklizni?
    3). Zdali se plíseň při sušení vytratí, nebo jestli bude se dále rozšířovat do palic?
    Za roky pěstování jsem se s tím nikdy nesetkal.
    Děkuji JM

    • Jan Kozák

      Váš problém se jmenuje čerň, správně sazovitost česneku. Je to saprofytická houba, žije tedy na odumřelých pletivech, živé stroužky nenapadá. Takto napadený česnek je třeba co nejrychleji usušit a sloupnout napadené suknice. Pokud to časově není pro Vás náročné, je dokonce lepší udělat to v opačném pořadí, tedy ještě před usušením napadené suknice sloupnout. Šíření choroby na zdánlivě nenapadený česnek se nemusíte obávat.
      Jen malá poznámka: konzumní částí česneku je dělená cibule, palici má česnek, podobně jako člověk, nahoře.

      06.07.2025
      • Jan MAREK

        Rozumím tedy tomu do správně, že při rychlém jednán í– vysušení může být zachována kvalita i skladovatelnost cibulí?
        Pro příští rok bych se zeptal, zdali je dobré sazovitosti předejít aplikací nějakého fungicidu?
        Nebo je to zbytečné, protože kdybych česnek nenechal. 2 dny na vlečce, tak o tom ani nevím?
        Děkuji JM

        06.07.2025
        • Jan Kozák

          Sazovitost česneku je celkem běžná a prakticky neškodná. Spolehlivá ochrana před jejím silným rozšířením je vzdušný nezaplevelený porost a po sklizni hned sušit. Chemie je zbytečná, nepoužívají ji ani velkopěstitelé.

          07.07.2025
  • kdy sklidit

    Zakladatel vlákna: Rene Herman | 04.07.2025

    Dobrý den, pane inženýre, odrůda Havran, vydrží ještě cca 7-10dní, nebo již má jít ven. Je tam nějaká choroba či je zdravý? (rád bych si nechal sadbu na příští rok)

    Děkuji

    • Jan Kozák

      Asi týden ještě vydrží, vypadá zdravý.

      04.07.2025
  • Buchlovice

    Zakladatel vlákna: Petr Jaroš | 03.07.2025

    Dobrý den. Chtěl bych se zeptat, zda náhodou nevíte, se kterým druhem česneku probíhá mistrovství republiky v plivání česneku v Buchlovicích? A nevíte, jestli to letí dále s Havlem nebo spíše s Benátčanem?

    • Jan Kozák

      Kterou odrůdu pořadatelé mistrovství volí, proto pro jistotu trénujte s více odrůdami.

      03.07.2025
  • Počkat ještě

    Zakladatel vlákna: Václav Dvořák | 01.07.2025

    Dobry den. Všichni tady a v okolí už sklízí. Trochu me to stresuje. Mam uz taky? Posílám foto. Je to Rusinka. Dekuji

    • Václav Dvořák

      Hlásí ve čtvrtek a pátek deště, tak bych o to nerad přišel, nebo sklízel po dešti

      01.07.2025
    • Radim

      Dobrý večer, Vaše Rusinka má ještě čas,určitě týden pokud nemáte porost něčím napadený.

      01.07.2025
      • Jan Kozák

        Moja řeč.

        02.07.2025
  • Zastřešení záhonu s česnekem

    Zakladatel vlákna: Miroslav Šuster | 01.07.2025

    Dobrý den, pane Kozáku. Letos mi bílá sklerociová hniloba totálně zdevasovala záhon s Rusinkou. Do záhonu jsem na podzim zaryl dusíkaté vápno, na tři týdny zakryl folii, sadbu jsem ošetřil Sulkou, používám Rizocore. Vše marné. Bydlíme na horách v nadmořské výšce 560 m.n.m. s poměrně častými srážkami. Jaký máte názor na nápad zdravou sadbu Rusinky od Vás letos na podzim zasadit do záhonu po bramborách (cca š=1,3m x 5m délky), tento je vzdálený 20 metrů od výskytu sklerocie a nad celým tímto novým záhonem s česnekem na jaře zhotovit tak 1,5 metrů od země zastřešení bez bočních stěn k omezení nadměrné vlhkosti. Jsem "hračičkář" a nerad se vzdávám... Děkuji za odpověď a zdravím. Šuster - Vrbno pod Pradědem

    • Jan Kozák

      Zastřešení bych viděl jako zbytečné. Pokud voda na pozemku delší dobu nestojí, tak česneku neškodí, spíše prospívá. Doufám, že pozemek po bramborách není po svahu pod původním pozemkem. Dusíkaté vápno sklerociu neublíží.

      01.07.2025
  • sklizeň Slavin2

    Zakladatel vlákna: Luboš Suchánek | 01.07.2025

    Dobrý den,
    pěstuji Slavín2, můžete mi poradit dle obrázku, jestli ještě vydrží na sklizeň zhruba do půlky tohoto měsíce, nebo je již vhodný ke sklizni?
    Moc děkuji za radu.

    • Jan Kozák

      Obrázek se Vám nepovedl. Ale obecně vzato, na Slavin II je ještě dost času.

      01.07.2025
      • Drahoslav Hrubý

        Dovolil bych si trochu polemizovat s tímto názorem. Je přece nutné brát v úvahu, že podmínky přes celou republiku a u jednotlivých pěstitelů se můžou značně lišit. Konkrétně na jižní Moravě dnes šel zbytek odrůdy Slavin II ven jako poslední z paličáků a můžu říct, že jej hodnotím jako nejlepší sadbu z testovací krabičky.

        01.07.2025
        • Jan Kozák

          S Vaší polemikou souhlasím. Nevím, kde tazatel pěstuje, proto jsem uvedl slovo "obecně".

          01.07.2025
          • Drahoslav Hrubý

            OK, nicméně takto definovaná odpověď může být dost zavádějící, zvláště pak pro nezkušené pěstitele. Spíše bych požádal tazatele o fotky, kde by se dal posoudit stav porostu.

            01.07.2025
            • Luboš Suchánek

              Dobrý den,
              bohužel koukám, že foto mám v nějakém formátu heic, proto mi asi nejde vložit. Jsem z Ústí nad Orlicí. Mám zhruba dva až tři suché listy od spodu, jinak je celkem zelený, jenom se některé naklánějí. Bojím se, abych něco neprošvihl.

              02.07.2025
              • Jan Kozák

                Suché listy nepočítejte. Počítejte od vrchu všechny dužnaté, mohou být i žluté. Sklízejte při pěti listech.

                02.07.2025
              • Drahoslav Hrubý

                Pane Suchánek, foto je základní informace, kterou musíte poskytnout, aby vám pan Kozák byl schopen dát relevantní odpověď. A nejlépe více fotek, nejenom jednu. Požádejte někoho (děti, soused, známí, ……) aby vám s tím pomohl. Anebo, zde máte odkaz na konvertor z formátu HEIC do JPG : https://www.freeconvert.com/heic-to-jpg

                02.07.2025
                • Drahoslav Hrubý

                  Taky zde https://heic.digital/cs/

                  02.07.2025
                  • Luboš Suchánek

                    Dobrý den,
                    děkuji za odpovědi. Včera jsem spočítal listy a některé česneky jsem vytáhl. Ostatní mají asi ještě čas.
                    Česnek co jsem sklidil je hodně malý, snad ten další bude větší. Tuto odrůdu jsem vybral po loňském roce, co jsem měl celou krabičku od Vás. Slavín 2 byl největší a nejlépe rostl, zřejmě ho zase letos objednám.

                    04.07.2025
  • Tvar česneku

    Zakladatel vlákna: Jiří Smutek | 01.07.2025

    Dobrý den, rád bych se zeptal čím mohlo být způsoben tento tvar česneku zalomení cibule vůči zbytku, a celkově malý vzrůst, případně kde jsem udělal chybu. Jedna se o nepaličák zakoupen od vás. Stalo se to cca 5-6 ks. Zbytek česneku co jsem vytáhl je v pořádku a jsou to v porovnáním s kusy na fotografii krásně velké cibule.

    • Josef Havlát

      Jediná "chyba", která se stala je to, že při sázení, nebo při zahrnování zeminou, se Vám stroužek položil na bok. Takže rostlina napřed "vyrazila do boku, a až poté se obrátila nahoru. Také se mi to stávalo, ale od té doby, co používám sázecí kolík na míru, tak je vše ok.

      01.07.2025
    • Jan Kozák

      Já bych soudil, že byl stroužek vysazen vzhůru nohama.

      01.07.2025
  • Hniloba palic

    Zakladatel vlákna: Michal Kazda | 30.06.2025

    Dobry den, zasadil jsem mix sadby ze vzorkové krabičky. Do června rostl parádně. Pak najednou uschnul, a výsledek je toto. Palice odpadávají, jsou uhnilé viz foto, někde zelenomodré nebo bílé tečky, jinde se rozpadly na černé bláto. jediná Matinka a pár Bjetinů se drží. Je to nějaká choroba nebo to může být přemokřenou půdou? Děkuji

    • Karel Kalaš

      Sklerocidova bílá nemoc.

      01.07.2025
  • Sklizeň

    Zakladatel vlákna: Vladimír Juřík | 30.06.2025

    Dobrý den. Posílám foto česneku,odrůda neznámá,ale je to paliček. Je už zralý? 6ks jsem už vyhodil,měl bílou hnilobu.

    • Jan Kozák

      Dost špatně se na Vašich fotkách počítají listy. Podle stavu porostu by mohl ještě do konce pracovního týdne vydržet, ale vzhledem k tomu, že se v něm objevila bílá sklerociová hniloba, tak ven s ním.

      30.06.2025
  • Doba sklizně

    Zakladatel vlákna: Štěpán | 30.06.2025

    Dobrý den, pane Ing. Kozáku je tento česnek vhodný už je sklizni? Děkuji

    • Jan Kozák

      Česnek na prvním snímku má nejvyšší čas, ostatní vydrží tak do konce týdne.

      30.06.2025
  • Pozdní sklizeň?

    Zakladatel vlákna: Jan MAREK | 29.06.2025

    Vážený pane Ing. Kozáku. V pondělí mám v plánu sklízet odrůdu Lukan a defacto všechny ostatní (Bjetín, Havran, therador...)
    Ovšem Lukan má už nejsešlejší nať viz. foto.
    Obsahuje v průměru 3-4 živé listy některý je má úplně žluté.
    Mohu se zeptat zdali je dle foto na sklizeň již pozdě a zdali to případně bude mít nějaký postih?
    Taktéž mívá na sobě česnek hnědý povlak. Jedná se o přírodní film?

    Děkuji JM

    • Jan Kozák

      To, co vidíme na fotkách je třeba sklidit. Nepaličáky se před sklizní pokládají na zem podobně jako cibule; při polehnutí asi poloviny porostu je vhodný čas ke sklizni. Určit dobu sklizně podle počtu listů je možné pouze u paličáků.

      29.06.2025
      • Jan MAREK

        A může to mít nějaké důsledky? Tato pozdní sklizeň?

        29.06.2025
        • Jan Kozák

          Jestliže i po vyčištění zůstanou na cibuli alespoň dvě suknice, tak se nic neděje. Pokud však už nebude zabalená, sníží se skladovatelnost.

          29.06.2025
    • Drahoslav Hrubý

      Myslím si, že Lukan jste měl už dávno sklidit. Já jsem tentokrát nedbal na pravidlo polehnutí poloviny dané odrůdy nepaličáku a spíš jsem se spolehnul na svůj instinkt. Rozhodně toho nelituju, viz foto.

      29.06.2025
  • Sklízet nebo ještě počkat

    Zakladatel vlákna: Dana Vaisová | 28.06.2025

    Dobrý večer, prosím o radu. Na 3 fotografiích je vždy jiná odrůda česneku. Na prvním obrázku jsem bohužel objevila bílou hnilobu tak ten bych asi sklidila hned, druhý záhon už asi také a se třetím bych ještě chvíli počkala. Co na to říkáte Vy? Děkuji za odpověď Vaisová

    • Dana Vaisová

      Mám problém s vložením fotografií takze dodatečně

      28.06.2025
      • Jan Kozák

        Záhon s bílou hnilobou samozřejmě skliďte hned. S třetím počkejte, ale ani ten druhý se mi nezdá, že by byl úplně akutní.

        29.06.2025
        • Dana Vaisová

          Děkuji za odpověď. Jdu na to. A ten druhý a třetí byste viděl za jak dlouho? V současných vedrech to žloutne velice rychle. Děkuji Vaisová

          29.06.2025
          • Jan Kozák

            Tak koncem pracovního týdne.

            29.06.2025
  • Sklerociová hniloba?

    Zakladatel vlákna: Dan Šatan | 28.06.2025

    Dobrý den, potvrdíte mi prosím zda se jedná o bílou sklerociovou hnilobu? Před měsícem ještě vše ok. Nicméně teď polovina porostu suchá, měkké krčky a česnek k ničemu.

    • Radim

      Dobrý večer,máte ji tam.Ale určitě si počkejte na vyjádření odborníka,tím já nejsem.

      28.06.2025
      • Jan Kozák

        Bohužel snímky i popis naznačují, že je porost zasažen bílou sklerociovou hnilobou.

        29.06.2025