Diskuse

Dotaz nebo odpověď je možné přidat po přihlášení.

• Chystání sadby

  Zakladatel vlákna: Jan Starý | 29.08.2026

  Dobrý den, nastal už čas pro loupání a moření sadby?
  • Jan Kozák

    Moření česnekové sadby v Sulce doporučujeme, doba moření by měla být dvě hodiny. Moření v září má výhodu v tom, pokud se v sadbě vyskytuje roztoč vlnovník česnekový, bude zlikvidován včetně vajíček. Namořený česnek už nemůže být napaden. Moří se za slunečného dne brzy ráno, aby do večera řádně oschnul, pak se skladuje na suchém vzdušném místě v tenké vrstvě do doby výsadby. Před výsadbou se namočí alespoň na půl hodiny do vody. Takže můžete rozdružit a mořit.

    30.08.2026

• Malý Havran

  Zakladatel vlákna: PETR PALÁČEK | 27.08.2026

  Dobrý den,
  ačkoliv se dalo čekat, že Vaše odrůda Havran bude největší, stal se pravý opak. Stroužky jsou sice dostačující (viz foto), ale jen 2-3-4 v cibuli. Tak nevím,zda ho ještě sázet vůbec.Zvažuju odrůdu Dukát na severní Moravu.Menší byly i ostatní dva druhy- Havel i nějaký ruský klon, jak jste to nazval. Myslíte, že to mohlo ovlivnit těch pár dnů veder, kdy bylo okolo 40 stupňů? Děkuji za odpověď.
  • Jan Kozák

    Celkově hodnotíme tento rok jako podprůměrný. To vysvětluje také Vaši slabší úrodu. Nedával bych vinu odrůdě. Velký vliv má také původ sadby. Obecně platí, pokud nejsem s výsledkem pěstování spokojen, potřebuji sadbu vyměnit, ne přesadit z vlastní úrody.

    27.08.2026

• Odruda česneku a tmavé fleky na slupce.

  Zakladatel vlákna: Milan Košvanec | 24.08.2026

  Dobrý den, chtěl jsem požádat, zda je možno z foto poznat odrudu česneku. Dále co mohlo způsobit tmavé fleky na slupce.
  Sklizeň proběhla za sucha, sušeno pod střechou v průvanu. Děkuji za odpověď.
  • Jan Kozák

    Je to nějaký klon tzv. ruského paličáku. V této skupině je registrováno několik odrůd, dále se pěstuje velké množství bezejmenných klonů. Jsou si hlavně v cibulích velmi podobné. Jestli se jedná o registrovanou odrůdu, netroufám si říct.

    25.08.2026
    • Jan Kozák

      Zapomněl jsem napsat. že tmavé fleky jsou způsobeny sazovitostí česneku (černí). Na první fotce je to jednoznačně zřejmé. Po sloupnutí napadených suknic se v suchém prostředí choroba dál nešíří. Na konzumní kvalitu nemá vliv, nejde totiž o parazitickou houbu, ale o saprofyta; ten žije pouze na odumřelých pletivech.

      26.08.2026

• Hnojení pozemku před výsadbou

  Zakladatel vlákna: Lukáš Karásek | 23.08.2026

  Dobrý den,
  letos budu poprvé pěstovat česnek na novém pozemku. Dlouhodobě na něm byly předtím pěstovány obilniny. Před týdnem jsem na pozemek rozvezl koňský hnůj a následně ho zaoral.
  
  Chtěl bych se zeptat, zda je vhodné pozemek před výsadbou česneku ještě přihnojit Cereritem, nebo už by vzhledem k použití hnoje bylo hnojení příliš silné. Děkuji.
  • Jan Kozák

    Těžká otázka. To záleží na tom, v jakém stavu je pozemek po obilninách. Pokud bylo přiměřeně hnojeno i k obilí a pokud teď přišlo aspoň osm set metráků hnoje na hektar, pak by to mělo stačit. Pokud tak nebylo, tak nějaké dva tři metráky Cereritu by bylo dobré přidat.

    25.08.2026

• Lukan - vlnovník?

  Zakladatel vlákna: Jan MAREK | 21.08.2026

  Zdravím,
  při čištění Lukanu už semtam po hmatu byl měkký stroužek po oloupání hnědé skvrny.
  Nejde mi do hlavy že to dělá zrovna jen jedna odrůda z půl hektaru česneku.
  Netušíte možnou příčinu a jak byste prosím pojmenoval problém?.
  
  Děkuji
  • Jan Kozák

    Z tak stručného popisu nepojmenuji. Fotky by asi dost napověděly.

    22.08.2026

• Velikost cibule, vliv na sadbu

  Zakladatel vlákna: Jaroslav Koníček | 16.08.2026

  Dobrý den, u odrůdy Havel mi dost cibulí vyrostlo takto málo (první pokus s vyvýšenými záhony, asi málo vláhy). Raději bych je použil k výsadbě, než je loupat????. Má zásadní vliv velikost cibule/stroužků sadby na velikost vypěstované cibule? Je mi jasné, že vyvýšený záhon znamená více běhat s konvičkou, obzvláště v takovém roce jako byl rok letošní.
  • Jan Kozák

    Má i nemá. Ve větším stroužku je víc zásobních látek, takže při amatérském pěstování nemusí být při výsadbě stroužků z malých cibulí očekávaný úspěch. Před několika lety jsem na odborném semináři prezentoval pokus, kdy byly vysázeny všechny stroužky z každé cibule zvlášť (tomu se říká kmeny) a to postupně od největšího k nejmenšímu (stroužky pod jeden gram sázeny nebyly). Při sklizni se rostliny rozprostřely podle pořadí výsadby a fotografovaly se. U většiny kmenů se z fotografie nedalo určit, na které straně byl největší stroužek, nezáleželo tedy na velikosti sadby, ale na jejím původu. Pokus byl v rámci udržovacího šlechtění.

    17.08.2026
    • Jaroslav Koníček

      Děkuji za odpověď a zkusím si tedy rozdělit sadbu standardní a "mini" stroužky z malých cibulí, hlavně z důvodu abych za rok nehledal důvod proč některá cibule nevyrostla "jak měla".

      17.08.2026
    • David Wanegårdh

      Děkuji za zajímavou prezentaci. Zajímalo by mě, jestli vidíte nějaký rozdíl ve velikosti cibulek ve srovnání s velikostí kořenového krčku u zasazených stroužků?
      
      Thank you for the interesting presentation. I wonder if you see any difference in the size of the bulbs compared to the size of the root base of the planted cloves?

      21.08.2026
      • Jan Kozák

        V rámci jedné odrůdy na jednom pozemku to skutečně platí. Nelze takto posuzovat různé odrůdy mezi sebou, protože síla stonku patří mezi odrůdové znaky.

        22.08.2026
        • David Wanegårdh

          Děkuji a děkuji za odpověď. K tomuto závěru jsem došel i já. V celosvětovém měřítku se většina studií zaměřuje na dvě ekonomicky nejdůležitější skupiny česneku a lidé si tyto studie přečtou a zobecňují je na veškerý česnek. Odtud pak vyvozují unáhlené závěry.
          
          Thank you and thanks for the answer. Its also my conclusion. On a global scale most studies are made on the two most economical important groups of garlic and people reads those studies and generalizes to all garlic. From there they jump in to conclusions.

          23.08.2026

• fyziologická porucha u odrůdy Vekan

  Zakladatel vlákna: Mitja Lowen | 15.08.2026

  Dobrý den, pane Kozáku.
  
  Problém na fotografiích pozoruji u odrůd Vekan, Skalka a také u velmi příbuzné odrůdy Topaz. V odrůdových popisech je uvedeno, že se jedná o fyziologickou poruchu. Panu Jakubovi jste loni 5. srpna říkal, že to pravděpodobně souvisí se železem.
  
  Znáte nějaký postup, jak těmto hnědým skvrnám předejít? Já jsem před začátkem tvorby cibulí provedl analýzu mikroprvků u odrůdy Janko (nikoli u odrůdy Vekan) a ta neprokázala nedostatek železa.
  
  Vekan se mi jinak osvědčuje výborně a chtěl bych ho vysadit ještě více.
  
  Děkuji za odpověď.
  • Mitja Lowen

    Možná nějaký nápad, jak se těchto problémů zbavit a jaká opatření bych měl provést? Děkuji za odpověď.

    21.08.2026
    • Jan Kozák

      Ještě jsem se radil v diagnostické laboratoři a potvrdili mně, že některé prameny zpochybňují příčinu problému v námi zmiňovaném nedostatku přijatelného železa, ale sami příčinu neznají. Všichni se ale shodují, že nejde o chorobu, ale o fyziologickou poruchu

      23.08.2026
      • Mitja Lowen

        Děkuji za odpověď. Možná to pomůže při dalším zjišťování původu problému: Janko měl nedostatek draslíku a zinku a výrazný nadbytek molybdenu a síry. Máte náhodou udělanou elementární analýzu zdravých stroužků odrůdy Vekan? Uvažuji o testování mikroprvků ve stroužcích, ale nevím, jaké hodnoty jsou u odrůdy Vekan normální.

        24.08.2026
        • Jan Kozák

          Omlouvám se, Váš příspěvek mi nějak uniknul. Odpovědět neumím, ale vidím to jako inspiraci.

          09.09.2026

• Chyba při sušení?

  Zakladatel vlákna: Libuše Hráčková | 13.08.2026

  Dobrý den
  včera jsem začala čisti česnek na uskladnění. Na některých paličkách jsem našla závady. Jaká je příčina? Odrůda Vekan.
  Zdravím z horkého a suchého Slovácka. Liba
  P.s.: Stále ještě používám česnek z loňské úrody. -)
  • Jan Kozák

    Podle první fotky jsem to tušil, druhá dává jistotu. Česnek je uvařený.

    13.08.2026

• Odrůda Jovan

  Zakladatel vlákna: Tomáš Cicálek | 12.08.2026

  Dobrý den, pane inženýre Kozáku, díval jsem se na nabídku Vašich odrůd česneku a všiml jsem si, že Jovan už několik let není k dispozici. Chtěl bych se zeptat, jestli je nějaký důvod, proč ho nenabízíte a zda plánujete někdy jeho opětovné zařazení do nabídky? Zároveň by mě z hlediska Vašich zkušeností zajímalo, jak byste odrůdu Jovan charakterizoval-především co se týče ostrosti, skladovatelnosti, výnosu, její odolnosti vůči suchu a chorobám a případně dalších specifických vlastností. Děkuji za odpověď.
  • Jan Kozák

    Od příštího roku by měla být odrůda Jovan znovu k dispozici, tentokrát v ozdravené formě v sérii "přímo z technického izolátu".

    13.08.2026

• česnek v tropickém či subtropickém podnebí

  Zakladatel vlákna: Jakub Cepelak | 11.08.2026

  Dobrý den pane Inženýre, mohl byste mi prosím poradit, zda bych mohl pěstovat Váš česnek nebo nějakou vhodnou odrůdu v Thajsku, tak abych dosáhnul vlastností kvalitního českého česneku? Vzhledem k tomu, že tam nemají zimu, byla by třeba vhodná nějaký jarní sadbový česnek? Děkuji za Vaši radu či doporučení. S pozdravem J. Č.
  • Jan Kozák

    Pěkná otázka. Abych si ujasnil polohu Thajska ve vztahu k rovníku, hledal jsem v knihovně nějaký atlas. Našel jsem atlasů víc, ale jenom alpínek, lidského těla, hub, rostlin, pokojových rostlin, nejdůležitějších trav, chyběl však atlas světa. Nakonec jsem potřebnou informaci našel v Ottově encyklopedii.
    Vaše úvaha je asi správná, větší naděje bude při pěstování úzkolistých nepaličáků (tzv. jarních). Na výběr jsou odrůdy Benátčan, JapoII, Matinka a připravuje se Nellinka, která je nyní v registračním řízení. Ale nazavrhoval bych ani vyzkoušet celou víceodrůdovou krabičku. Úspěch či neúspěch pěstování v Thajsku by byl i pro nás zajímavý.

    12.08.2026
  • Jan Kozák

    Pan Vejlupek dal omylem tento příspěvek jinam, není to tedy moje odpověď.
    
    Josef Vejlupek
    Dobrý den, kdysi jsem se zabýval podobnou myšlenkou, ale ve finále jsem zjistil někde na internetu, že zimní období je důležité (rozhodující ) pro kvalitu a pěstování českého česneku. Jak dalece je to pravda, jsem se nedopátral ani nevyzkoušel. Zkuste prohledat.

    13.08.2026

• nadmořská výška + jílovitá a kamenitá půda

  Zakladatel vlákna: Ivana Trubačoá | 06.08.2026

  Dobrý den, prosím o doporučení jaké odrůdy česneku (začátečnice, teprve budu zakládat záhon) jsou vhodné do nadmořské výšky 600m, jílovitá a kamenná půda Vysočiny. Případně zohlednit "žlučníkáře". Moc děkuji Ivana
  • Jan Kozák

    Jílovitá a kamenitá půda ani Vaše nadmořská výška nejsou samy o sobě limitujícími faktory pro výběr odrůdy. Těch vnějších vlivů je na každém stanovišti mnohem víc a nelze je ani všechny postihnout. Tak není důvod se při výběru odrůdy omezovat. Současná nabídka má všechno, z čeho se běžně vybírá: velkostroužkový Havel, vícestroužková Skalka, Matinka s vysokou skladovatelností, Blanin II pro žlučníkáře. Někdy okolo poloviny srpna, až se bude znát přesnější množství materiálu na skladě, se v nabídce znovu objeví i další odrůdy.

    06.08.2026
    • Ivana Trubačoá

      Dobrý den, p.Kozák, moc Vám děkuji za Vaše informace :-) ráda si u Vás odrůdy v srpnu objednám. :-)

      09.08.2026

• desinekce ozónem proti vlnovníku

  Zakladatel vlákna: Václav Šafránek | 02.08.2026

  Dobrý den,
  budu uskladňovat česnek ke konzumaci a napadlo mně, jestli by nešlo použít ozón, aby se předešlo znehodnocení stroužků vlnovníkem. Sice nepracuji s takovým množstvím česneku, abych si něco takového kupoval, ale myslím si, že by to mohlo být efektivní. Používá se to? Děkuji za odpověď
  • Jan Kozák

    Nevím, neslyšel jsem o tom.

    03.08.2026
  • Stanislav Pabyška

    Dobrý den,
    používám již třetí sezónu, a i když ne 100%, tak se mi podstatně povedlo eliminovat ztráty a prodloužit trvanlivost česneku do jarních měsíců. Cca duben - květen. Ozon neublíží ani sadbovému česneku. Doporučuji opakovat ozonování co 3 týdny.

    03.08.2026
  • Jozef Sisak

    Proti vlnovnikovi použivam uspešne niekoľko rokov PODTLAK 40Kpa na dobu 20min. Nápad v tejto diskusii pred par rokmi Vitezlav Dotzauer.

    06.08.2026
    • Jiří Polách

      Dobrý den Pane Sisak. Nápad pana Dotzauera jsem zaregistroval ale nebylo to nějak dotaženo do konce a pak to utichlo. Mohl by jste se podělit prosím o svoje zkušenosti. Jaké používáte zařízení, jakou má kapacitu a třeba i nějaká fotka. V jakých intervalech ošetření opakujete? Předem děkuji za odpovědˇ. S pozdravem Polách

      09.08.2026
      • Jozef Sisak

        Trochu neskoro som zaregistroval - nadoby použivam https://www.dafi.sk/vakuove-nadoby/vakuova-nadoba-2,7l lebo pestujem veľa odrôd kvôli ziskania TGS - praveho cesnakoveho semena - ošetrenie robim podľa potreby spravidla po očisteni a potom ak zistim vyskyt vlnovnika

        18.08.2026

• Příprava pozemku

  Zakladatel vlákna: Libor Kňourek | 29.07.2026

  Dobrý den pane inženýre,
  
  bohužel jsem dopustil silně zaplevelit pole lebedou a dalším plevelem. Toto pole chci využít pro sadbu česneku na podzim. Mělo by negativní účinky na česnek, kdybych teď k likvidaci použil Rundup ?
  • Jan Kozák

    Roundup je listový herbicid a jako takový nemůže následně vysazenému česneku nijak ublížit. Viděl bych však lepší řešení: plevel posekat a zaorat jako zelené hnojení. Je rozdíl, jestli se zaorává čerstvá zelená hmota nebo vegetace spálená herbicidem. Pokud však máte zaplevelení i vytrvalými rostlinami, jako je třeba pcháč nebo pýr, tak bych Roundup nezavrhoval.

    29.07.2026

• Mirka

  Zakladatel vlákna: Tomáš Pichlík | 28.07.2026

  Dobrý den, bude možnost zakoupit ještě Mirku, stačila by i malé množství (3 cibule). Zaujala mě dlouhou trvanlivostí, bohužel už v rezervaci není. Letošní rok jsem vyzkoušel 8 druhů z krabičky a byl jsem moc spokojený.
  • Jan Kozák

    V letošní nabídce byla Mirka z technického izolátu, ale byla rychle rozebrána. Znovu se objeví pouze za předpokladu, že někdo svou objednávku zruší.

    28.07.2026

• mutace česneku

  Zakladatel vlákna: Mitja Lowen | 27.07.2026

  Dobrý den!
  
  Přečetl jsem si článek o vás na webu Seznam Zprávy. Nevěděl jsem, že máte 10 dětí. Gratuluji.
  
  Píšete, že mutace česneku jen zřídka přímo pozorujete na poli. Jak tedy mutace vytváříte a mohl by si i běžný zahrádkář sám vyšlechtit vlastní odrůdu?
  
  Děkuji za odpověď.
  • Jan Kozák

    Pro indukci mutací je možné použít celou řadu chemomutagenů, využili jsme i radiomutace. Je potřeba vědět, že většina takto získaných mutantů je málo životná a nepřežijí první sezónu. Většina zbytku nesplňuje šlechtitelské cíle. Běžně se předpokládá, že se nová odrůda získává z desítek tisíc indukovaných jedinců, tedy z osázené plochy až půl hektaru.

    28.07.2026

• Česnek pro žlučníkáře

  Zakladatel vlákna: Olga Xaverová | 26.07.2026

  Vážený pane inženýre,
  natrefila jsem na informaci, že se Vám povedlo vyšlechtit odrůdy, které nepůsobí žlučníkářům krutá muka. Prohlídkou sekce Odrůdy jsem přišla na Bjetin a Blanin II. Unikl mi ještě nějaký?
  A případně, chystám se pěstovat na zahradě s jílovitou půdou, pH 7,5-8, 440 m.n.m., Náchodsko. Bude se těmto "laskavým" odrůdám u nás dařit?
  Děkuji za informaci.
  • Jan Kozák

    Neuniklo Vám nic. S oběma odrůdami byste měla být u Vás i po pěstitelské stránce spokojena.

    27.07.2026

• Aroma než síla

  Zakladatel vlákna: Jan balej | 26.07.2026

  Dobry den jsem diabetik a klasicky česnek špatně trávím,je odruda ktera je spíše aromaticka než silna?
  • Jan Kozák

    Pro žlučníkáře česnek máme, ale s diabetiky nemám žádnou zkušenost. Ani v nejbližším okolí nikoho takového nemám, na kom bychom to mohli testovat. Třeba se ozve nějaký diabetik a na základě své zkušenosti poradí.

    27.07.2026

• Odrůda Havran, prodej sadby v r.2026

  Zakladatel vlákna: Emil Racki | 25.07.2026

  Dobrý den, bude ještě v prodeji v letošním roce odrůda Havran?
  Děkuji
  • Jan Kozák

    Předpokládám, že se v nabídce ještě objeví, ale kdy to bude, to nevím.

    26.07.2026

• objednávka všech odrud najednou

  Zakladatel vlákna: Zdeňka Auzká | 24.07.2026

  Dobrý den, je možné z důvodu vyzkoušení objednat sadbu všech odrud najednou? Po 1-3 kusech od odrůdy? Děkuji.
  • Jan Kozák

    Vzhledem k velkému množství objednávek, které musíme vyřídit, nemůžeme dělat individuální balení, lze objednávat pouze velikosti balení uvedená v nabídce.

    26.07.2026

• balení

  Zakladatel vlákna: Zuzana Lasovská | 24.07.2026

  Dobrý den , když chci objednat a v nabídce je 4 cibule , objednám 4kusy , příjde mi tedy 16 cibulí ? Děkuji Zuza
  • Jan Kozák

    Ano, Zuzo, přijdou čtyři balení po čtyřech cibulích, tedy celkem šestnáct cibulí.

    26.07.2026