Přihlášení

  • Pěstování
  • Popis česneku
  • Odrůdy
  • Choroby a škůdci
  • Články
  • Diskuse: Choroby česneku Zpět na diskusi

    Hniloba

    19. 3. 16:40 Zakladatel vlákna: Petr Hrda
    ...
    Zdravím chci se zeptat, mám na česneku některé listy zkroucený a máji jinou barvu když vytáhnu česnek ven tak je úplně nebo trochu nahnilí. Co mám dělat vím že jednu odrůdu jsem dostal a pán říkal že mu hnil že mu nedýchal při uskladnění. Právě to dělá ta jeho odrůda. Děkuji
    19. 3. 19:54 Jan Kozák
    Modrá plíseň na prvním snímku je Penicillium. Jeto saprofyt, roste tedy na odumřelých pletivech. Vyskytuje se i u zdravého česneku na přirozeně odumírajícím matečném stroužku. Tady je však viditelně poškozené (a odumírající) podpučí. Chorobu na druhém snímku sice nedokážu určit, ale je jisté, že taková rostlina uhyne.
    Tož co včil? Viditelně hynoucí rostliny je dobré ze záhonu odstranit a zlikvidovat. Z takového porostu si nenechávat nic na sadbu.
    19. 3. 21:17 Pavel Dohnal
    Opět to oblíbené téma zdravé sadby! Nešťastný pan Petr zasadí sadbu od pána, kterému česnek hnil.... Zaděláváte si Petře na to, že si zaplísníte a zahnijete půdu na pár let dopředu. A co už teď? Fungicidy? Nebo vše pokroucené ven, do pytle a popelnice, a na pár let na to místo dát brambor nebo hrách. Nejde už o česnek, ale o Vaš pozemek! Zatr sakr. 

    Totálně vyšuškaný

    14. 11. 2018 21:19 Zakladatel vlákna: Pavel Dohnal
    123456
    Zkusím přiložit foto. Když jsem to dostal do ruky, první moje slova byla - na kompost! Údajně se jmenuje Tristan. Pak jsem tu  vyšuškanou věc rozebral, ona se spíš sama vysypala, a rozpitval jsem ji. Kromě vyschlosti jsem neobjevil jedinou závadu. Zelené srdce tam je, tendence na růst taky, chuť má obstojnou i v hnědém stavu, doporučil jsem zasadit. Byl na vyhození, vsadím boty, že úroda bude vysoko nad 50 %!! 
    15. 11. 2018 13:57 Karel Karel
    Vy byste , mít takovou sadbu Vy, takovou sadbu sám použil a pak na přesrok čekal co z toho bude? To tak ze zoufalství ne?
    16. 11. 2018 6:33 Jozef Sisak
    Pri dodani takej sadby v prvom okamžiku zlosť , ale ak mate zaujem o danu sortu ,aj taka mizeria vas nezastavi . Viem o čom pišem. Pri nedostatku sadby-  ako sa hovori  " topiaci sa slamky chyta " Sadba nesie znaky nevhodneho skladovania ,teplo a sucho, predpokladam zniženu kličivosť ale aspon sa dostanem do "fajty" odrody. Neviem akoby ste reagoval ak  by ste na zaklade popisu sorty - odrody danu odrodu objednal komplikovane a draho ziskal zo zahraničia a dodane by bolo niečo ine? Aj to  už mam za sebou. V mojom pripade pri diagnoze" cesnak" ide sa ďalej.
    16. 11. 2018 7:36 Karel Karel
    Než takovy sadbový česnek , tak kdyby už nešlo sehnat sadbový česnek, tak použiju česnek konzumní,ale hlavně  od pohledu zdravy česnek. Nejde o zlaté trenky, pokud pán neumírá,  a trva na odrůdě, tak si ji sežene další rok včas a včas namoří aby se mu to nestalo opět. Hospodařit stylem " topiaci sa slamky chyta"? buh žehnej takovému hospodaři. 
    16. 11. 2018 9:11 Jozef Sisak
    Ďakujem za želanie .Použiť konzumny cesnak bez znalosti pôvodu krajiny či odrody nemam zaujem. Aj tuto etapu pestovateľskej cesty mam za sebou. Chybou prezentovanej vzorky je predpokladam zle uskladnenie a nie CHOROBA ! preto nevidim problem v použiti na sadbu. Poškodenie sadby vlnovnikom-- aj na zaklade  odpovedi p. Kozaka po namoreni vysadiť.
    16. 11. 2018 11:25 Karel Karel
    Vy máte zas defenzivní přistup.Tak většinou v okolí vašeho bydliště se určitě najde pěstitel, který není trouba a ví co sadí, případně průmerný uživatel internetových stranek si najde pěstitele na webovych stránkách i s popisem česneku . A hlavní pravidlo je "co se mi nezda tak nesazím  přece   - a i toto tu zaznělo xkrát.  a když je něco poškozené vlnovníkem unosně, čili jen trochu,  je to něco jiného jako ty některé scvrkle chcipačky na fotce. Ale když je vám bližší  "Topiaci sa slamky chyta", sadte jak vám to pasuje. Ale doporučovat někomu druhému takový postup je pane "choré". 
    19. 11. 2018 6:13 Jozef Sisak
    Pan KK.     V  diskusnom prispevku autor vyjadruje svoj nazor ! Ak môj nazor -- to by som urobil ja -- pokladate za chory je to vaš nazor a mate naňho narok . Čo  sa skryva za :" aj tuto etapu pestovaťeľskej cesty mam za sebou ". koľko prace ,  úsilia a peňazí o tom nebudem pisať a obťažovať diskutujucich. Použit konzumny cesnak ako sadbu od pestovaťeľa OK ! kupenu z obchodu to by som zvažoval,  osobne nedoporučujem !
    19. 11. 2018 6:23 Jan Kozák
    A já varuji i před "konzumným cesnakkom od pestovateľa". Před několika lety jsem byl u jistého pěstitele na Mělnicku, pěstoval léta na ploše nějakých dvou tří hektarů. A říkal: "Je-li mokrý rok, tak víc hnije, je-li sucho, hnije méně". Ale to "hnití" bylo háďátko. Nespoléhejte se na vysokou odbornost pěstitelů.
    19. 11. 2018 20:28 Pavel Dohnal
    Pane Karle. Máte správný názor. Ten nešťastný vzorek se mi dostal do ruky od kamarádky a její mama byla nešťastná, zda vyhodit. Udělal jsem obrovskou chybu, že jsem tuto "věc" neposlal do popelnice. Pamatujte, chybami se člověk učí!!! Tak teď se budu dvě sezóny učit, jak paní zachránit pozemek.! Pokud v tom byl vlnovník. Naštěstí dala jen malý řádek, myslím, že zálivka sulkou prospěje a pokud něco vzejde, věřím v těch aspoň 50 %, začnu se zajímat o akaricidy, např. Sanmite 20 WP [eagri.cz.]. Psal jsem i v diskusi, že nedávám do země něco, čemu nevěřím. Na sadbu používám pouze špičkové stroužky bez vady, i třeba malého vzrůstu. Např. z Buchlovic jsem půlku sadbového Vekanu vyhodil už začátkem října. Vyšuškaný. K novým odrůdám na mé zahradě jsem velmi skeptický a vždy je na nějaký čas dávám dostatečně daleko od sebe. S p. Sisakem musím souhlasit, že když máte nebo získáte mimořádný vzorek odrůdy, chcete a musíte pro jeho záchranu podniknout mnohé! Sám jsem byl na pokraji "vymření ' několikrát. A k názoru p. Jána, nezlobte se, ale já raději zasadím kvalitní konzumní, než nepěkný sadbový. Omlouvám se za svůj monolog velkopěstitelům se stvoly do S. Jinak to nejde a moooooc fandím! 
    Jak říkám, česnek je nejušlechtilejší plevel! 
    19. 11. 2018 23:32 Karel Karel
    Dobrý večer pane Kozáku, škoda že jste to nenafotil, dost by mě zajimalo jak takový napadeny česnek hadatkem vypadá, který nejde od pohledu rozeznat od zdravého, nebo jestli by jste neměl foto jiného takové napadeného česneku hadatkem ,případně odkaz na stranky kde takové fotky jsou . Ja měl s nakupem sadbového česneku špatnou zkušenost, velké množství odpadu - vlnovník v pokročilem stadiu a fusarium - od jiné firmy. Tak jsem se vratil k tomu že většinu sadby si nechavam ze své urody a co pochybí dokoupim konzumním od pěstitelů , kde si pro něj dojedu a vidim co kupuju, a naštěstí jsem neměl ještě takovou zkušenost jako Vy s pánem z Mělnicka. proto moje otazka.  Ono má něco do sebe vybírat na sázení nadstandartní velikosti dané odrůdy česneku,  vzledem k tomu že většina chorobami napadenych česneků má napadený kořen  a skrze napadeny kořen do takových velikostí napadený česnek nedoroste, když už by se stalo že by nebyl rozeznatelny od zdraveho. 
       
    20. 11. 2018 12:54 Jan Kozák ml.
    Problém spočívá v tom, že cibuli silně napadenou, deformovanou háďátkem při sklizni vyřadí i laik (důvod poškození sice nerozpozná, vyhodí ji, protože je škaredá). Většina napadených cibulí ale žádné příznaky nemá. Po sklizni bez laboratorního vybavení háďátko nerozpozná nikdo. Natož na fotografii. To dovedou jenom dva lidé na světě, jak jsem vyrozuměl, vy a pan Dohnal.
    Určování kvality česneku podle vzhledu nebo podle velikostí cibulí je metodou úsměvnou.

    Prosím chápejte (i pan Dohnal), že probíhá sezóna, nikdo z firmy nemá čas vést absurdní polemiku o tom, zda dokážete zázračným způsobem stanovit sadbovou kvalitu česneku. Pokud takovou schopností oplýváte, prosím, zašlete svůj životopis na e-mail uvedený v kontaktu. Dobře placené zaměstnání máte jisté, firma tím na každé odrůdě ušetří roky práce.

    Uvědomte si prosím, že je krajně nevhodné na webu držitele práv k odrůdám, jejichž vývoj a udržování je velmi náročný nejen finančně, doporučovat sázení konzumního česneku.
    Stejně tak je nemístné navážet se do zákazníků, kteří možná obdělávají stokrát větší plochy, což zákonitě znamená, že musejí používat jiné metody pěstování.
    Děkuji za pochopení.
    20. 11. 2018 21:47 Karel Karel
    Vážený pane Kozáku mladší, když už něco komentujete bylo by dobré si to přečíst - celé - než na něco reagujete Vaším arogantním  stylem. Nikde jsem jak uvádíte Vy 
    -za 1. nedoporučoval  sazení konzumíniho česneku  -  "Než takovy sadbový česnek , tak kdyby už nešlo sehnat sadbový česnek, tak použiju česnek konzumní,ale hlavně  od pohledu zdravy česnek"  tot vše - trochu rozdíl než jak jste to podal Vy. 
     a za  2. nikde jsem nepsal že dokažu rozpoznat napadenou cibuli hadatkem bez přiznaků , a jestli vám vadí že jsem se na to dotázal, vzhledem k tomu že jsem se s tim nesetkal tak se Vám omlouvám - kdybych se s tím setkal nevědomně jak si myslite VY ,  při mém uvedeném pěstovaní  na svém poli, nemyslite že by přišla zpětná vazba bud to od zákazníků nebo urody v následujicích sklizních? 
     A vrchol Vaší komičnosti mi přijde vaše nabídka prace . Vy si myslite že dokažete platit zaměstnancům lépe než  co dokaže vyprodukovat orná puda v kombinaci s pracovními navyky a vztahem k půdě? Vratte se zpatky na zem pane. 
    21. 11. 2018 8:12 Jan Kozák ml.
    Česnek si sázejte, jakýkoliv chcete, pane Karle. O to nejde. Má reakce se vztahuje na celou předchozí diskusi, ne nutně na váš poslední příspěvek. Podstata mého sdělení spočívá v tom, že je nevhodné zneužívat prostoru producenta sadby k referování o tom, jak je dobré pěstovat konzumní česnek, navíc bez nezbytných znalostí. Byli jste upozorněni, že takové jednání tu není žádoucí. Pokud nechcete respektovat provozovatele diskuse, pokračujte prosím jinam.
    Jsem potěšen, že na vás můj vtip působí komicky.
    21. 11. 2018 17:06 Pavel Dohnal
    Z fotky, bohužel, nepoznám ani háďátko, ani kvalitu, ba ani odrůdu. A kromě toho svého česneku, který mám 19 let, a velmi se s ním napiplám, kupuju občas i sadbový. A velkopěstitele uznávám a obdivuji, stejně jako všechny, co dělají na poli, zvlášť při současných změnách klimatu. Určitě máte hodně práce, ale už jste mi podruhé zbytečně vyčinil za něco, co jsem nenapsal - 8.11. o Bjetinu, teď o háďátku. Nevadí, nic ve zlém. Vůbec se nepovažuji za odborníka, jsem malopěstitel a milovník dobrého česneku!! Proto se ptám, když nevím. Rád se dozvím, každý má právě jiné zkušenosti, jinou hlínu, jiné podnebí, jinou techniku. Děkuji všem za názory. 

    Fusárium - jak ochránit novou sadbu.

    12. 10. 2018 18:28 Zakladatel vlákna: Filounek Jaroslav
    Je to fusárium?
    Dobrý večer páni Kozáci. Blíží se doba sadby a já se chci zeptat jak postupovat (mimo již známé víceleté odstupy pro sadbu) v případě, že jsem měl příznaky fusária při letošní sklizni? Zkusím foto, zda je to fusárium. Děkuji za odpověď.
    12. 10. 2018 22:01 Jan Kozák
    Fusarium tohle není. Mohla by to být botrytida. Nemáte snímek z boku?
    13. 10. 2018 11:55 Filounek Jaroslav
    Botrytida?
    Toto slyším poprvé. Co to pro mne znamená?
    14. 10. 2018 6:27 Jan Kozák
    Z těchto snímků nelze s jistotou určit problém. Pokud by se jednalo o botrytidu, pak je to jedna z mála chorob, proti které lze úspěšně bojovat mořením. Problém je ale v tom, že v současné době není asi žádné takové mořidlo na česnek registrováno.

    Kompostování sušené natě

    26. 8. 2018 18:27 Zakladatel vlákna: Aleš Kubík
    Dobrý den,
    Můj dotaz směřuje k využití suché natě a zbytků z rozdružených česnekových cibulí.
    Je vhodné tyto česnekové zbytky kompostovat a tento kompost v budoucnu použít i na budoucí česnekový záhon, nebo je tam nebezpečí šíření škůdců a nemocí? Jaké máte zkušenosti?
    S díky, Kubík 
    28. 8. 2018 8:55 Jan Kozák
    Pokud byl porost česneku po zdravotní stránce v pořádku, pak nemusíte mít strach, použít kompost ze zbytků na záhony, kam jednou zase přijde česnek. Pokud si zdravotním stavem nejste jist, pak tento kompost použijte jinam (např. k malinám, rybízu, ovocným stromům). Jedinou výjimkou je rez, tu kompostem nepřenášíte.

    Česneku se nedaří

    24. 7. 2018 14:00 Zakladatel vlákna: Alena Štíbrová
    Dobrý den pane Kozáku,
    ráda bych Vás poprosila o pomoc. Již několik let jsme na chalupě (Ústecký kraj, 600 mnm) pěstovali česnek, mně neznámé odrůdy. Sami jsme si z vypěstovaného dělali sadbu, na podzim mořili a další rok sklízeli a byli jsme na úrodu pyšní. Česneku se natolik dařilo, že si od nás odkupovali i naši známí. Pak přišlo období, kdy se přestalo dařit nám, ale i sousedům. Je to asi tak 10 let či o pár více. Česnek byl plesnivý, člověk ze zěmě vytahoval pouze uhnilé tyčky. Párkrát jsme zkusili česnek sázet na jaře, kdy tolik neuhníval, ale nestíhaly se tvořit stroužky, úroda ale stejně za to nestála. Česnek jsme nikdy nezalévali, to mi naši říkali odjakživa. Pak jsme si řekli, že dáme 5 let pauzu kvůli škůdcům, chorobám atd. Nyní jsme zasadili a sklidili, respektive nesklidili až na 5 pochybných palic vůbec nic. Prosím napadá Vás chyba, kterou děláme, nebo špatný výběr odrůdy? Ráda si od Vás nechám poradit s odrůdu, vyzkoušíme, spotřeba česneku je u nás skutečně velká. Děkuji a přeji pěkný den
    24. 7. 2018 21:15 Jan Kozák
    To nebude problém odrůdy, ale půdy. Jestliže nestačila pětiletá pauza, tak tam bude s největší pravděpodobností Sclerotium cepivorum. Nebyly Vaše pozemky před těmi deseti či více lety zaplaveny vodou?
    25. 7. 2018 11:36 Alena Štíbrová
    Dobrý den,
    zaplaveno nebylo, co si pamatuji za svých 30 let. Oblast je poměrně stinná, co se deště týká. Ještě mě napadlo, zda to neni tím, že sezónu na chalupě končíme v říjnu a začínáme v dubnu. Četla jsem, že je potřeba česnek sázet pod 9 stupni, což se teoreticky nepodaří, i když je poloha vyšší a teplota vždy o něco nižší. Ale takto to bylo i když jsme měli pěknou úrodu. Dívala jsem se na obrázky té plísně a ano, je to tomu velmi podobné, toto jsem na česneku vidívala. Poradíte mi prosím, jak je možné proti tomu účinně bojovat?
    Moc děkuji a přeji pěkn ýden
    25. 7. 2018 21:22 Jan Kozák
    Jak se to tam dostalo a proč se to projevilo ve stejnou dobu více sousedům, už asi nikdo nezjistí. Jediné, co je spolehlivě účinné, je nepěstovat česnek, cibuli, pór, pažitku nebo okrasné česneky v dané lokalitě dvacet let. Možná máte v zahradě nějaké místo, které léta neobděláváte, tak to by zamořené být nemuselo.

    Množení z pacibulek

    16. 7. 2018 12:48 Zakladatel vlákna: Libor Hejduk
    Dobrý den, měl bych dotaz ohledně domácího množení paličáků z pacibulek. Zrovna přemýšlím nad výhodami ohledně zdravotního stavu. Máte vypozorované, zda je po letech sázení česneku, který pochází původně z bezvirózní sadby, dochází k nějakým rozdílům v promořenosti viry v rostlině a v pacibulkách? Zda se česnek neumí bránit infekci, čili jestli se viry v pacibulkách nevyskytují v nižších titrech.
    Děkuji
    21. 7. 2018 17:09 Jan Kozák
    Ja, to jsem si kdysi myslel také, ale byl jsem vyveden z omylu. Koncentrace virů je stejná v cibuli i pacibulkách. Lepší zdravotní stav partie z pacibulek je způsoben zmenšením styku s fuzáriem.

    Pacibulky

    7. 7. 2018 19:02 Zakladatel vlákna: Aleš Kubík
    Pacibulky
    Dobrý den,
    Rád bych Vás požádal o radu. Na záhonku mi zůstalo pár česneků na pacibulky. Na jednom květenství ale pacibulky "jakoby rostou". Je toto nějak nebezpečné, jedná se o nemoc či virus? Vyskytlo se u odrůdy Bjetin. Mám květenství zlikvidovat, nebo se jedná o pro mne bezvýznamný úkaz? 
    Děkuji Vám za Vaši odpověď. 
    Kubík 
    7. 7. 2018 20:51 Jan Kozák
    Jedná se o fytoplazmovou žloutenku aster (Aster yellow phytoplasma).  Zrovna tento týden jsem se o ní také zajímal, a to jestli nějak ovlivňuje výnos. Bohužel jsem se ničeho  nedopátral. Samozřejmě tyto pacibulky nepoužívejte pro další množení.

    Rez na česneku

    29. 6. 2018 12:47 Zakladatel vlákna: Martin Přikryl
    Dobrý den,
    mám na Vás dotaz : na česneku jsem měl letos hodně rzi , nevím, jestli ho můžu na příští rok použít na sadbu.
                                                     Děkuji
    29. 6. 2018 21:50 Jan Kozák
    Rez je chorobou na listech, sadbou se nepřenáší.

    Viróza

    13. 6. 2018 21:47 Zakladatel vlákna: Vladimír Lepša
    viróza
    Dobrý den,prosím o radu jak se zbavit virózy natě,děkuji.
    15. 6. 2018 6:42 Jan Kozák
    Člověk musí virózu vyležet, česnek to neumí. Lék není pro lidi, není ani pro rostliny.
    Mozaika je manifestačním projevem přítomnosti virů v rostlině. Neznamená to však, že by česneky bez mozaiky na listech nebyly virózní. Úplně bezvirózní česnek neexistuje. U tzv. bezvirózních česneků jde pouze o významné snížení koncentrace viru žluté zakrslosti cibule (OYDV), případně i některého dalšího. Tzv. ruské paličáky bývají rovněž bez mozaiky, ale jsou takovými "bacilonosiči".
    Mozaika na listech nemusí znamenat snížení výnosu. Pokud si však vybíráte sadbu z vlastní produkce, dávejte přednost rostlinám s méně výraznou mozaikou.
    18. 6. 2018 22:02 Vladimír Lepša
    Děkuji.

    Prosím o jakou chorobu se jedná?

    1. 6. 2018 17:50 Zakladatel vlákna: Sedláček Josef
    tak 20% napadeno žloutneJeště jsem udělal řezNaťDalší fotkaPoslední
    Zdravím pane inženýre...prosím o radu o jakou chorobu se může jednat ? Moření v sulce a za 14 dní šlo do země po bramborach po dvou letech ..mezi česnekem je vidět i sem tam vyrostlá nať od brambor.Dekuji za každou radu a prosím jestli napadený česnek vytrhat a jestli má cenu udělat nějaký postřik?
    1. 6. 2018 21:22 Jan Kozák
    Je tam vidět čerň, správně sazovitost česneku. Ale ta tolik nevadí. Mám obavy, že tam máte i bílou sklerociovou hnilobu. A ta vadí hodně. Každopádně napadené rostliny vytrhat a zlikvidovat tak, aby se nedostaly zárodky choroby na jiný pozemek, na němž se potenciálně může pěstovat cibule, česnek, pažitka či pór.
    1. 6. 2018 22:18 Sedláček Josef
    Děkuji :-) 

    sklerociova hniloba

    23. 5. 2018 20:10 Zakladatel vlákna: Ladislav Horák
    Dobrý den.  V lonském příspěvku mám podobné fotografie a tehdy to bala sklerociová hniloba. V letošním roce jsem použil Clonoplus jak na moření,tak na vysypání řádků i jarní zálivku v několikanásobném  množství. Podle mne se jedná o fusariozu ale nejsem o tom přesvědčen na 100 procent. Ani Clonoplus není všemocný.
    28. 5. 2018 7:11 Jan Kozák
    Loňský příspěvek jsem neuměl najít, proto nemohu porovnat. Je pravdou, že Clonoplus výrazně omezuje výskyt některých chorob na česneku, ale musíme vzít v úvahu výrazné oslabení rostlin přílišnou vlhkostí (nebo spíš rozmáčením) půdy na podzim a silnými mrazy koncem zimy.

    sklerociová hniloba

    23. 5. 2018 7:08 Zakladatel vlákna: Jana Kopecká
    Dobrý den, pane Kozáku, chci se zeptat na chorobu na kterou se ptal pan Horák i pan Šatan. Tomu jste napsal, že byste se nerad mýlil, ale že si myslíte, že o sklerocii nejde, protože "...protože rostliny by byly pouze žluté, ale jinak normálně vyvinuté". Tzn s pěknou kořenovou částí a všechny listy žluté? Já se s touhle chorobou vloni u sebe taky potkala a myslela si, že to je sklerocie, napadené rostliny jsem likvidovala a nářadí dezinfikovala savem. Takže u sklerocie zežloutne celá rostlina rychle najednou a kořeny má do určité doby zdravé? nebo jak "bezpečně" poznat, kdy se jedná o sklerocii a kdy ne? Měla jsem za to, že slercie začíná žloutnutím dolních listů, většinou je to takový žlutý prožek ve středu listu, který se rozšiřuje a postupně začnou žloutnout další listy. Ve fázi 2 žluté listy jako má na fotkce pan Horák to nevydržím a rostlinu zlikviduju.  Děkuji za vysvětlení jak bezpečně poznat slerocii. Případně tušíte jak se bránit chorobě, která rostliny napadla.
    27. 5. 2018 20:20 Jan Kozák
    Na přesné určení choroby existují diagnostické laboratoře, my se řídíme příznaky. Rostlina napadená bílou sklerociovou hnilobou se vyvíjí stejně jako ostatní rostliny, určitě nekrní. V jistou dobu, bývá to v první polovině června, začne ztrácet zelenou barvu a zežloutne. Ale celá rostlina naráz, tedy ne od spodu ani od vrchu.
    28. 5. 2018 0:26 Martin Perníček
    Dobrý večer p.Kopecká.Bilou sklerociovu hnilobu poznáte podle toho,ze když vykopnete takto podezřelou rostlinu,tak bude mít celý normálně vyvynutý kořenový systém i s půdou kolem kořenů pokrytou bílou plísní.

    Přemrzlý česnek

    22. 4. 2018 19:09 Zakladatel vlákna: Miroslav Čivrný
    Přemrzlý česnek
    Dobrý večer, sám jsem si netroufl ale má někdo zkušenost s takto přemrzlým česnekem,jeho konzumací? 
    23. 4. 2018 6:03 Jan Kozák
    Odumřelé stroužky jsou nepoživatelné z chuťových důvodů. Nepoškozené stroužky jsou chuťově i obsahově v pořádku.
    23. 4. 2018 7:06 Jan Kašpar
    Ten česnek není přemrzlý, ale naopak. Jinak je to krásná ukázka Waxy breakdown. Jak z učebnice. Viz např.: http://blogs.cornell.edu/livegpath/gallery/garlic/waxy-breakdown-on-garlic/
    23. 4. 2018 12:36 Miroslav Čivrný
    V tomto případě je to jistě přemrzlý česnek. Do vánoc byl v pořádku. Tuším někdy v lednu (jistý si nejsem) jsem z důvodu klíčení česnek přesunul z bytu ven na balkon (celkem větrno) průběžně kontroloval s tím že až bude chvíle tak udělám pastu. Pozdě, když jsem v jednu chvíli po nějakých mrazech kontroloval tak takhle zesklovatěl. 
    23. 4. 2018 14:30 Jan Kašpar
    Nikoli, tahle fysiologická porucha vzniká díky vysoké teplotě buď při sklizni, mimochodem, neležel nějakou dobu Váš sklizený česnek na prudkém slunci? Nebo při skladování při vysoké teplotě, pokud je nedostatečné větrání. Česnek při sušení a skladování potřebuje kyslík. Pokud ho nemá dostatek zareaguje touhle poruchou. Kolísání teploty vznik voskového vzhledu pouze urychlí v řádu týdnů. Alespoň to tvrdí botanici, vědci z Cornell University. U Vašeho česneku bych si tipnul, že ten tmavý wax vznikl jako první okolo sklizně a ten světlý později jako důsledek skladovacích podmínek.
    23. 4. 2018 17:24 Miroslav Čivrný
    Opravdu musím říct že česnek byl v pořádku usušen na dosti větrané půdě (bývalý seník). Žádný ze 40kg nejeví tyto příznaky a ani zpětnou vazbou se ke mě nedostali tyto informace. 
    Jak jsem psal výše, tyto dva svazky po cca 0.8kg jsem na zkoušku (po předčasném klíčení) přesunul na balkon kde byl vystaven mrazům i více jak -15.
    No uvidíme, musím zkoušet, zatím nemám vychytané ideální místo ke skladování ;-)
    Děkuji za informace ohledně tohoto problému a necháme prostor pro ostatní diskusi(^_-) 
    24. 4. 2018 8:44 Jiří česnek
    Stroužky zmrzli přesně tak to dělá v cibuli molik a vlnovník,tvrdých stroužků si nevšimnou pouze měkých uprostřed většího svazku při vysoké teplotě.Jinak dobře sušený česnek v malém svazku je kámen ,který nezmrzne .
    26. 4. 2018 5:43 Jan Kozák
    Dovolím si nesouhlasit. Takhle skutečně vypadají příznaky voskovitého odumírání stroužků (waxy breakdown), ale musel by to být snímek z konce srpna nebo ze září. Je však možné, že primární impuls mohl být stejný, proto nebyly po přemrznutí znehodnoceny všechny stroužky v cibuli.
    26. 4. 2018 8:46 Jiří česnek
    Jak uvádí Miroslav Čirvný česnek zmrznul přesně podle jeho popisu,se mě to několikrát stalo ve skladu v seníku a boudě ve velkých svazcích . Na roštu a malích svazcích na sadbu v říjnu se mě to nestalo ani za 50 let . Waxy breakdown vzniká ze smrtelných koktejlů hnojení ,česnek umírá už v září.

    Modra hniloba

    5. 1. 2018 23:14 Zakladatel vlákna: Blanka Fuskova
    Dobry den. Pri zlom uskladneni som zistila, ze sa na hlavickach v spodnej casti korienkov sa objavila trochu zacinajuca plesen, podla popisu asi modra hniloba. Chcem sa opytat ci je mozne este tento cesnak, strucky pouzit na konzumaciu a pripadne ci este vhodny aj na sadenie. Dakujem za odpoved.
    6. 1. 2018 19:21 Jan Kozák
    Modrá hniloba (Penicillium) napadá neživá pletiva, není tedy parazitem, ale saprofytem. Objevuje se při zvýšené vzdušné vlhkosti na suknicích (slupkách), podpučí, hlavně však v místech mechanického poškození. Posledně jmenované bych pro konzum ani výsadbu nepoužil, pokud je Penicillium na sukniích nebo podpučí, není problém ani potravinářský ani sadbový.
    A paní Blanko, použijte, prosím Vás, příště diakritiku (čárky a háčky nad písmeny). Bez ní je i slovenština degradovaná. A možná bych Vám pak ani neodpověděl.
    7. 1. 2018 0:34 Blanka Fuskova
    Ďakujem veľmi pekne za Vašu odpoveď.

    Škůdce česneku

    2. 1. 2018 21:15 Zakladatel vlákna: Růžena Čengery
    Pane Kozáku,diskuzi jsem přečetla i pozpátku,stále si nejsem jistá co v půdě mám.Stručný popi pojevu poškození- asi tak tři neděle před sklizní začnou rapidně žloutnou celé rostliny,po vytžení je většinou  vytahnu bez kořenů a suknice je měkká a růžová a cibule je je zdola popraskaná.Co to je za bestii?Děkuji Foto bohužel nemám
    3. 1. 2018 10:10 Jan Kozák
    Zcela jednoznačně máte pozemek zamořený bílou sklerociovou hnilobou. Pro její omezení se dá využít Clonoplus. V současné době ho už není možné u nás objednat přes e-shop, mohu Vám ho poslat na základě e-mailové objednávky na adrese jan.kozak@cesnek.cz. Jedinou zcela spolehlivou ochranou je výsadba nové zdravé sadby na zdravý pozemek. Sclerotium cepivorum je specifickou chorobou rodu Allium (cibule, česnek včetně okrasných, pór, pažitka), přežívá v půdě až dvacet let.
    3. 1. 2018 12:39 Růžena Čengery
    Moc děkuji za informace,sice nedobré vůči česneku,ale konečně mám jasno.Děkuji za nabídku klonoplusu,ale už ho mám.Jen nevím kdy a jak ho použí a v jakém množství aby to mělo nějaký účinek

    fuzarie

    2. 1. 2018 11:18 Zakladatel vlákna: Růžena Čengery
    Pane doktore,podlo všeho mám zamořené pole fuzariem.Pomůže mi merpan jako dezinfekce půdy?Děkuji za odpověď
    2. 1. 2018 15:01 Antonín Tesař
    Zkuste Clonoplus od firmy Fytovita, to by mělo alespoň částečně zabrat (moje zkušenost říká cca 80%). Jinak si rozklikněte nahoře "choroby a škůdci" a možná tam najdete řešení problému.
    3. 1. 2018 9:32 Jan Kašpar
    Merpan, účinná látka Captan není ad 1: registrován pro použití v zelenině, tedy ani v česneku, ad 2: Na fusariózy je naprosto neúčinný.  Pokud nechcete použít neregistrovaný přípravek s účinnou látkou Thiophanat-metyl případně něco ze skupiny Triazolů, tak se nelze fusarióz úspěšně zbavit. Fusarium ale lze potlačit (vždy zůstane nějaké 1% až 3% napadeno) prostředky určenými. resp. tolerovanými v tzv. ekologickém zemědělství (měďnaté, a sirné přípravky) Použití je poněkud komplikované a chce to něco o patogenu t.j. houbách z čeledi Nectriadacea znát (tam patří všechny varianty fusarií) a v určité fenofázi ničit půdní bakterie rodu Pseudomonas, které žijí s Nektriovými plísněmi v symbioze.
    3. 1. 2018 10:03 Jan Kozák
    Fuzária  z půdy se žádným zásahem úplně nezbavíte. Přípravek Clonoplus Vám ho při správné aplikaci výrazně omezí. V současné době ho už není možné u nás objednat přes e-shop, mohu Vám ho poslat na základě e-mailové objednávky na adrese jan.kozak@cesnek.cz.
    3. 1. 2018 10:37 Jan Kašpar
    Máte pravdu pane Kozáku, že se Fusaria v půdě nezbavíte. Jiná věc ale je, že nemusí být zrovna  v rozvinutém stadiu na rostlinách. Spory v půdě prostě jsou  budou.

    Plesnivý česnek

    3. 11. 2017 15:11 Zakladatel vlákna: Filip Jakubál
    Zelená plíseň
    Dobrý den, mám urgentní dotaz chtěl jsem zítra sadit ale když jsem česnek  vysypal s punčochy všiml jsem si že je většina plesnivá. Má cenu to ještě sadit nebo rovnou do popelnice ? 
    3. 11. 2017 20:50 Jiří Snášel
    B) je správně.
    J.S.
    4. 11. 2017 8:38 Filip Jakubál
     Samozřejmě takhle nevypadají všechny stroužky, některé jsou úplně vyhnilé, některé mají pouze flíčky a většině nic není. 
    Ale zajímá me jestli se to nemůže přenést i na ty kterým nic není. 
    4. 11. 2017 9:33 Václav Kozák
    Dobrý den, pane Jakubále,
    na stroužku na fotografii je Penicillium, nemusíte mít obavu, že by se plíseň přenesla na zdravé stroužky, neboť penicillium se živí odumřelými pletivy. Do stroužku se dostane až sekundárně např. po mechanickém poškození nebo otlučení.
    12345Starší >

    Kontakt E-mail, telefon, adresa

    Ing. Václav Kozák a Ing. Jan Kozák
    Chvojenec 75, 534 01 Holice
    IČO: 05439710

    cesnek@cesnek.cz
    E-mail není určen k poradenství.
    Rádi Vám poradíme v diskusi.

    Obchodní podmínky
    Reklamační formulář

    Šlechtění česnekové sadby Grafika zpracována Odemne